Jueves 23 de Noviembre de 2023
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La reciente creación de la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL) marca un acontecimiento significativo en el sector vinícola español. Esta asociación, que agrupa once Denominaciones de Origen de la región de Castilla y León, representa un esfuerzo conjunto para abordar diversos desafíos y oportunidades que enfrenta la industria vitivinícola en esta zona.
Las Denominaciones de Origen que conforman AVOCYL son Ribera del Duero, Rueda, Bierzo, Cigales, León, Arribes, Arlanza, Tierra del Vino de Zamora, Valles de Benavente, Cebreros y Sierra de Salamanca. Estas denominaciones, a fecha de 31 de diciembre de 2022, representan a 11.829 viticultores, 625 bodegas y abarcan 54.277 hectáreas de viñedos.
Entre los objetivos prioritarios de la AVOCYL, destacan la defensa de la calidad del vino con origen, el abordaje de las necesidades específicas del sector vitivinícola, la reducción de la carga burocrática y la mejora de las estrategias de promoción tanto a nivel nacional como internacional. Como parte de sus primeras acciones, la asociación ha establecido un diálogo con las autoridades de la Junta de Castilla y León, solicitando que la consideren un Órgano Consultivo en temas relacionados con el vino.
Uno de los aspectos centrales que AVOCYL busca defender es la importancia del vino con origen como un distintivo de calidad y como un elemento diferenciador en el mercado. Esto implica una concentración de recursos en las Denominaciones de Origen y la promoción de mensajes claros que no generen confusión en el consumidor.
Otro tema de gran importancia es la protección del paisaje vitivinícola frente a la proliferación de proyectos de infraestructuras energéticas y otras actuaciones que pueden tener impactos negativos irreparables. También se busca armonizar la actividad vitivinícola con otras como la ganadería porcina, buscando soluciones que aseguren la compatibilidad y la no afectación de la calidad del vino y del enoturismo, vital en la lucha contra la despoblación.
AVOCYL se propone también abogar por la conservación de los viñedos antiguos como parte de la preservación de la biodiversidad, así como enfrentar desafíos que afectan a bodegas y viticultores, como la necesidad de ajustes en la aplicación SIGPAC y recursos adicionales para la Estación Enológica de Castilla y León.
La lucha contra la excesiva burocracia es otro de los ejes de acción de AVOCYL, que busca simplificar los procesos documentales y resolver discrepancias entre diferentes registros y bases de datos del sector.
Finalmente, AVOCYL se posiciona firmemente en la defensa del etiquetado del vino frente a iniciativas que buscan asociarlo con productos nocivos para la salud. Además, la asociación trabajará para mejorar el acceso a ayudas para la promoción del vino en terceros países y para incrementar su participación en iniciativas de comercio internacional.
La formación de AVOCYL representa un paso adelante en la consolidación y defensa de uno de los sectores más emblemáticos y de mayor tradición en Castilla y León y en España, proyectando un futuro prometedor para el vino con origen de esta región.
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