Estudiantes de FP en el corazón de la innovación vinícola

Colaboración entre formación y viticultura, el caso de Bodega Cuatro Rayas y Alcazarén

Martes 21 de Noviembre de 2023

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La industria vinícola en España está experimentando un interesante fenómeno de colaboración entre el sector educativo y las empresas productoras de vino. Un claro ejemplo de esta sinergia es el proyecto conjunto entre Bodega Cuatro Rayas, una prestigiosa cooperativa vinícola, y la Escuela de Profesionales Alcazarén, una institución educativa especializada en formación profesional. Esta colaboración se manifiesta en un concurso destinado a los alumnos del Grado Superior de Marketing y Publicidad, quienes tienen la tarea de proponer ideas y diseños para una nueva marca de vino blanco joven.

El concurso convocado por Bodega Cuatro Rayas representa una oportunidad única para los estudiantes de la Escuela Alcazarén. La propuesta implica el desarrollo integral de una marca de vino blanco joven, de la variedad verdejo y con Denominación de Origen Rueda. Estas especificaciones no son aleatorias; reflejan algunas de las creaciones más destacadas de la bodega. El desafío para los participantes es doble: deben demostrar su habilidad en el diseño y marketing, mientras se sumergen en las peculiaridades del mundo vitivinícola.

El proyecto culminará el 5 de diciembre, fecha límite para la presentación de las candidaturas, y el anuncio de los ganadores se realizará el 21 de diciembre. Los premios se dividen en dos categorías: la "Mejor propuesta global", que valora la viabilidad y calidad del diseño, y la "Propuesta más innovadora", enfocada en la originalidad del nombre y diseño.

La Asociación Estratégica entre Bodega Cuatro Rayas y el Grupo Aspasia

Esta iniciativa se inscribe en un acuerdo más amplio entre Cuatro Rayas y el Grupo Aspasia, con el propósito de fortalecer los vínculos entre la formación profesional y la cultura del vino. Este convenio, firmado el pasado verano, establece un marco de colaboración que permite a los estudiantes de la Escuela Alcazarén participar en actividades formativas relacionadas con la industria vinícola.

El objetivo principal de esta alianza es doble. Por un lado, busca proporcionar a los futuros profesionales de la gastronomía, hostelería, marketing y turismo un conocimiento profundo del sector vitivinícola, en particular de la Denominación de Origen Rueda y de la variedad Verdejo. Por otro lado, pretende involucrar a los estudiantes en el proceso de producción del vino, destacando su importancia en el ámbito rural de Castilla y León, donde representa una fuente vital de ingresos y un eje central en la vida de muchas comunidades.

Esta cooperación entre Bodega Cuatro Rayas y la Escuela Alcazarén no solo representa una oportunidad educativa para los estudiantes, sino que también demuestra una evolución en la manera en que la industria vitivinícola interactúa con el ámbito educativo. Este tipo de iniciativas no solo fomenta la innovación y la creatividad en un sector tradicional como es el del vino, sino que también prepara a la próxima generación de profesionales para enfrentar los retos y las oportunidades de un mercado en constante cambio.

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