Enoturismo por la D.O. Monterrei

Galicia es un paraíso gastronómico y enológico, lleno de arte y naturaleza, y Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen autorizadas en este territorio.

Viajamos hasta Ourense para descubrir el vino de Monterrei a través de una ruta enológica marcada por la historia y los parajes naturales de ensueño.

Así son los vinos de la D.O. Monterrei

Breve historia

Esta zona vitivinícola se encuentra en el sur de la provincia de Ourense. La relación de la comarca con el vino se remonta a la antigüedad; de hecho, es una de las zonas con mayor número de lagares rupestres catalogados en todo el mundo.

Los romanos fueron en parte los responsables de la introducción de la vinicultura en la zona, tal y como atestiguan los restos encontrados, como prensas o vasijas de barro.

El resurgir de Monterrei y su vino se produjo en los años 90 del siglo pasado. La D. O. se estableció en el año 1994 y surge como una decidida apuesta por recuperar la calidad a la vez que se introdujeron innovaciones en las formas de cultivo de la vid.

Es fundamental la apuesta de las uvas autóctonas como variedades preferentes para elaborar vino de Monterrei. Esto ha supuesto que los vinos expresen la tipicidad de la zona y sean muy valorados por los aficionados al vino más entendidos.

Esta denominación de origen está dividida en dos subzonas, la Ladera de Monterrei y el Valle. Pertenece a la cuenca del río Duero y cuenta con un clima Mediterráneo, aunque influenciado por la cercanía del Atlántico.

Variedades de uva

Blancas

En Monterrei destaca la producción de vinos blancos. Las variedades preferentes son la doña blanca, también denominada moza fresca, la godello y la treixadura.

Como variedades autorizadas destaca el uso de albariño, caíño branco, loureira y blanca de Monterrei.

Tintas

Las variedades tintas preferentes son la merenzao y la mencía.

En cuanto a las autorizadas, encontramos la caíño tinto, sousón y tempranillo.

El vino de Monterrei

Blancos

Se trata de vinos de apariencia limpia, que van del amarillo pálido al dorado.

En nariz son vinos con notas marcadamente frutales, destacando las frutas de árbol y las tropicales.

En boca son vinos afrutados, de acidez equilibrada y alta persistencia.

Los blancos con barrica también tienen notas especiadas y tostadas.

Tintos

Son vinos brillantes, de capa media-alta y que van del violáceo al rojo castaño.

Los aromas a frutos rojos y negros se imponen en la fase olfativa.

Son vinos equilibrados, afrutados y de persistencia media-alta. Los vinos con madera también cuentan con aromas especiados y tostados.

Ruta enológica para probar los vinos de la D. O. Monterrei

Ruta do Viño de Monterrei es una iniciativa amparada por la D. O. y por la asociación homónima creada en el año 2009 en Verín. En verano, organizan unas jornadas de puertas abiertas en las que se organizan visitas guiadas a bodegas, catas temáticas, concursos y degustaciones. Además en agosto es cita imprescindible la feria del vino Monterrei, su fiesta grande.

Esta ruta enoturística propone actividades relacionadas con el vino. Pero también rutas de turismo activo y de naturaleza y visitas a monumentos emblemáticos como el Castillo de Monterrei, la fortaleza más grande de Galicia.

Ruta de los lagares rupestres

La localidad de Oímbra cuenta con un gran número de lagares rupestres que datan de la Edad Media. En esta vista podrás conocer Xan Preto, un lagar reconstruido y la Bodega as Barrocas, donde se sitúa el centro de recepción para visitantes. El propio ayuntamiento gestiona estas visitas programadas bajo cita previa.

Bodegas Triay

Muy cerca de la ruta de los lagares rupestres se encuentran estas bodegas familiares. Ofrecen diversas experiencias enoturísticas con visita tanto a los viñedos como a las instalaciones de la bodega.

Elige entre su cata de dos vinos, la visita a una bodega del siglo XVII con cata maridaje o la ruta de los lagares con degustación. Es necesaria la reserva previa. No dejes de catar su blanco elaborado con godello.

Museo de Verín

Situado en un claustro mercedario, cuenta con un espacio dedicado a la D. O. Monterrei, en el que descubrir la historia de la vitivinicultura en la zona, con un túnel de aromas, exposición de utensilios antiguos y de los vinos más destacados.

Bodegas Gargalo

También en la localidad de Verín, puedes disfrutar de una experiencia enoturística en las bodegas Gargalo, impulsadas por el diseñador Roberto Verino. Ofrecen una visita centrada en la naturaleza, con paseo por los viñedos, cata de vinos y degustación de productos de la zona. Se requiere reserva previa.

Qué más visitar en Monterrei

Además de probar sus vinos, Monterrei cuenta con una amplia oferta de turismo de naturaleza y de monumentos. Podrás realizar rutas cicloturísticas y pasear por su parque natural O Invernadeiro, donde observarás la flora y fauna.

Aprovecha el viaje para disfrutar del balneario Verín-Monterrei y sus cinco fuentes de aguas medicinales.

El parador de Verín te proporcionará alojamiento y la mejor propuesta gastronómica, con los vinos de la D. O. y una cocina basada en el producto local.

Apunta en tu diario de viajes una visita a la comarca de Monterrei para conocer su rico patrimonio natural, histórico y vinícola.