La DO Utiel-Requena sorprende a la hostelería valenciana con sus tintos

La DO Utiel-Requena celebró la pasada semana un nuevo evento de networking de bodegas con profesionales de la restauración, la distribución y la prensa, para brindar por la llegada del otoño con especial atención a los vinos tintos que se elaboran en esta zona de producción.

El 'DO Day Red Wines&Waves', que tuvo una edición anterior dedicada a blancos y rosados, acogió a más 250 invitados en el Veles e Vents, que se mostraron muy interesados por la evolución de la calidad de las marcas presentadas.

Pudieron catar 31 vinos tintos de las bodegas de la región, que fueron recopilados en una 'Guía de vinos Brindeo' en papel con todos los detalles para el trabajo de cata.

El objetivo de esta acción ha sido la de difundir las novedades de los las bodegas adscritas participantes entre un público selecto de restauración, hoteles, tiendas, cadenas de distribución y prensa especializada. Para ello, estaban presentes los elaboradores y representantes de las bodegas, que atendieron las consultas de los asistentes y tuvieron la oportunidad de ampliar su red de contactos profesionales.