Enoturismo e historia se dan la mano en Bodega Honda

Bajo tierra descubrimos una bodega urbana histórica y emblemática en el barrio de la Villa de Requena, se trata de Bodega Honda de Ladrón de Lunas, un espacio para disfrutar del enoturismo. Si nos fijamos en la construcción de Requena, concretamente en su casco histórico, descubriremos todas las cuevas que esta villa desarrollada en la Edad Media oculta bajo sus construcciones. En estos espacios se guardaban cereales, se almacenaban tinajas de barro y se elaboraba vino en las bodegas familiares.

Viajamos casi 300 años atrás cuando en Requena el proceso de producción de vino como en la época de los romanos. Las casas de familias que poseían viñedos tenían puertas pequeñas -ahora rejas- para conectar la zona subterránea donde se ubicaba la bodega con el exterior, desde ahí los carros que llegaban con las uvas recolectadas las tiraban y los bodegueros seleccionaban las mejores uvas para elaborar el vino y el mosto tras someterlas a un proceso de fermentación.

La leyenda del Ladrón de Lunas

La historia de estos espacios subterráneos beben de la leyenda del Ladrón de Lunas, que es el nombre de está icónica bodega de Requena. El protagonista de esta popular historia es Nicolas, hijo de un marqués llamado Andrés que era propietario de grandes viñedos. Nicolas estaba enamorado de la hija del alcalde, pero su padre le prohibía verla, por lo que al caer la noche se vestía con una capa para escaparse y poder estar con ella. En la localidad empezó a correr el rumor de que por las noches en Requena un fantasma vagaba por las calles.

Pero este no era el único secreto de Nicolas, ya que el joven quería que su familia elaborase el vino y no se limitase a recolectar y cosechar los viñedos. Sin embargo, ante la negativa constante de su padre, decidió construir su propia bodega bajo tierra donde poder elaborar su vino por las noches, tras vendimiar bajo la luz de la luna los viñedos de su padre. Los rumores, poco a poco, aumentaron y el considerado "ladrón de uvas" pasó a denominarse "ladrón de lunas" porque las habladurías afirmaban que el fantasma solo se aparecía las noches con luna.

Tras su muerte, a manos de los hombres de su padre una noche en la que le confundieron con un fantasma, el marqués descubrió la bodega bajo el suelo con doce tinajas de barro de 2 metros de altura y tuvo la oportunidad de degustar el mejor vino que había probado hasta el momento. Así que prometió seguir vendimiando los campos las noches con luna y elaborar su propio vino.