¿Quienes somos? Delicious Mundo Gourmet

En Delicious Mundo Gourmet ofrecemos diversas especialidades gastronómicas artesanales, de nuestra tierra, donde podrás encontrar desde los artículos tradicionales en delicatessen como las carnes, charcutería, quesos y frutas hasta las más exóticas salsas, conservas, patés, delicias del mar, ibéricos, dulces exquisitos y los más selectos vinos de toda España para que el conocedor de la buena comida pueda extasiar su paladar y el de sus invitados.

Las delicatessen son un tipo de abastecimiento especializado en productos alimenticios excepcionales por sus particularidades exclusivas, de superior calidad y mayor dedicación en su elaboración que van desde los vinos más caros del mundo hasta los quesos más olorosos. Se trata de productos finos de alta gama y poco comunes. Conocidos como productos Deli, son alimentos que vienen dispuestos y empacados para ser consumidos al instante. Delicious busca para ti aquellos cuya relación calidad-precio es inmejorable, productos accesibles para todos los paladares.

La variedad en exquisiteces gourmet que Deliciousesmas.es tiene para ofrecerte es extensa y exótica, por estas razones queremos que no solo sepas el nombre de los productos sino qué son y de dónde provienen para que como consumidor puedas aprovechar al máximo de la experiencia gourmet que hemos preparado para ti. A continuación te hablaremos un poquito de nuestros productos y su historia:

1.- Aceites: En España la calidad del aceite de oliva extra-virgen ha ido evolucionando de una manera espectacular, en estos últimos diez años. Y a su vez en Andalucía se perfila como la zona de más producción del oro verde. Ahi es donde se fabrica el aceite de oliva extra virgen más exquisito y de mayor calidad.

Dada la Orografía de esta comunidad sus aceites van de una provincia a otra y estas compiten entre ellas mismas por llevarse el puesto del mejor. La variedad de las aceitunas en esta zona es tanta que se podrían elegir los mejores aceites de cada provincia andaluza. Nosotros celebramos una amplia variedad de marcas de aceites de oliva extra virgen y a su vez la subvariedad que cada uno de estas marcas ofrece y las podrás encontrar en nuestro sitio web: Agura, Montalvo, Verde Jaen, Viñaoliva, 4 pétalos gourmet.

2.- Conservas y encurtidos: La comercialización de las conservas en España comenzó cuando el español José Colin monto una fábrica en Nantes que se dedicó a producir y envasar sardinas fritas. Y se instauro en el país en el año 1840. En menos de un año se montó la primera fábrica de conservas de pescado y 8 años más tarde en La Rioja aparecería la primera instalación de conservas vegetales. Así ha ido evolucionando esta industria hasta la actualidad, convirtiendo a España en uno de los primeros productores de conservas a nivel mundial y los escabeches y los encurtidos en producto un español de reconocimiento internacional.

Así como nos sentimos orgullosos de ser pioneros en este método de conservación de alimentos también nos complacemos en poder ofrecerles estos productos que sin duda van a extasiar tu paladar:

De la tierra: Alubias, asadillo, atún escabechado, boletus deshidratados, capuchina al natural, carrillada de cerdo escabechado, castañas al brandy, castañas en almíbar, cebolla caramelizadas con pasas, etc.

Del mar: Caviar (Iranian, riusian, etc.), alma de caviar (especieros), atunes (en aceite de oliva, al natural, con sal, troceado, en filetes, etc.), huevas de merluza, mejillones, patés, sardinas en olivas, salmón ahumado (en olivas, variados) etc.

Aceitunas, pepinillos y variedad de frutos marinados y encurtidos.

3.- Dulces, Frutos secos y Especias: Los dulces no necesitan explicación, en toda familia hay un amante del dulce y para ellos tenemos una selección que dejará satisfecho a cualquiera:

Variedad de dulces Upita de los Reyes: Pestiños pequeños, bizcochos, tartas, polvorones, etc.

Bombones: Estuches de bombones de diferentes marcas y presentaciones

Pastas y galletas, almendras violeta, avellana con fresas, nueces pecanas con miel, pipas peladas picantes, pistachos a la naranja, y un sinfín más de finuras confitadas.

Las especias no pueden faltar en la mesa. ¿Cómo sabría tu vida sin sal? Un experto culinario no podría concebir tal cosa. Por ello ofrecemos exquisitas y exóticas especias: pimentón de la vera (dulce, picante, agridulce), sal en escamas, aromatizadas (barbacoa, curry, hierbas mediterraneas, ; son tan solo algunas de las composiciones que tenemos para ti.

4.- Ibéricos: El cerdo de raza Ibérica es un animal nativo de la Península Ibérica de España, que ha reinado gracias a técnicas de explotación y cría tradicionalistas. En la crianza a los cerdos Ibéricos se les proporciona el espacio fundamental para su desarrollo y crecimiento natural a base de montes, herbajes finos y especialmente bellotas. En Deliciousesmas nos jactamos de tener la mejor selección de productos Ibéricos:

D.O Dehesa Extremadura: chorizo ibérico de bellota, jamón ibérico de la dehesa, loncheado a mano de jamón ibérico extremadura, loncheado de chorizo ibérico, paleta ibérica de cebo, salchichón cular ibérico de bellota, etc.

D.O Jamón de la Huelva: caña de lomo de cebo, caña de lomo de bellota, chorizo herradura, chorizo ibérico cular, jamón de cebo, loncheados variados, morcón de lomo de bellota, etc.

D.O Guijuelo: Loncheados de jamon de bodega, de cebo, de bellota, salchichón, chorizo, piezas de jamon y de paleta...

Ibéricos Variados

5.- Quesos: El queso en la mesa, el queso y el vino, y la mesa de quesos, son tan solo algunos de los lugares comunes del queso y su importancia para los amantes de la buena comida. El queso está en constante evolución. Esto se debe a que el sabor, aroma y calidad de cada tipo de quesos por separado va a depender de la época de elaboración, el periodo de maduración y la forma en la que lo consumimos.

En Deliciousesmas nos esmeramos mucho en escoger los quesos para nuestra venta online de productos gourmet. Y no es tarea fácil porque es tan amplia la variedad de elaborados artesanales, manchegos, asturianos, extremeños, zamoranos, etc. Que entregan en cada detalle consiguiendo una calidad única en cada pieza, que solo se obtiene con la tradición y experiencia de los maestros queseros de nuestra tierra. Y nuestra misión es que puedas acceder a ellos con un tan solo un clic.

6.- Licores: Con una buena selección de licores damos un reconocimiento de nuestra geografía gastronómica y celebramos nuestras tradiciones. Nos complace esta propuesta de néctares pensada para que puedas halagar a tus invitados, regalar a tus seres queridos o disfrutar en la íntima compañía, pues el diseño de cada botella y la calidad del contenido de cada una son muy especiales.

Estas son algunas de las opciones que podrás disfrutar si entras a nuestro catálogo de licores:

Brandy SUAU (15, 25, 50 años), PLATU ginebra Premium pack, PLATU ron Premium, SUAU ginebra Premium, etc.

7.- Cervezas Artesanales: Aquella fusión entre arte y ciencia y cultura, que se transforma en una bella y sabrosa pinta, pero que aún una parte de los españoles desconoce. Existe un gran mundo detrás de una cerveza, sabemos que Alemania hace cervezas excelentes, las mejores del mundo sin duda alguna.

Las de nosotros son de excelente calidad y reconocidas a nivel internacional, pero algunos españoles aún ignoran el estupendo y bastante extenso mundo que se oculta detrás de unas buenas jarras. Muchos tipos de levadura, una gran diversidad de coloraciones además del dorado que la mayoría conoce, especias, gustillos prácticamente de lo que desees, y una infinidad de diversos procesos de elaboración, componen este maravilloso mundo de la cerveza artesanal.

En la actualidad, la única gran diferencia de una cerveza artesanal a una cerveza comercial, es el proceso, en el comercial, son procesos industrializados, en el artesanal ¡En tu casa! En nuestra tiendita gourmet tenemos varias marcas oriundas de la región que han desarrollado sus diferentes pintas:

Cerveza Albero

Cerveza Debla: negra, roja y rubia

Cerveza Desiderata: rubia, trigo, tostada, roja

Cerveza Libre: rubia y trigo

Cerveza Taifa: rubia y tostada

Así como los productos y accesorios para elaborar y embazar tu propia cerveza artesanal.

8.- Vinos: En España se pueden hallar infinidad de vinos, blancos y tintos de producción propia y alta calidad y es en La Rioja donde vamos a encontrar los más delicados vinos españoles. Con una alta influencia de la técnica francesa este conocimiento fue interpretado y adaptado a unas condiciones climáticas excelentes desarrollando al máximo las variedades de parras de esta región, desplegando y dando a conocer complejidad de vinos distinguidos, tersos, frescos y balanceados. Por ello en Deliciousesmas nos sentimos orgullosos de la diversa progresión de vinos que tenemos para ofrecer: Tinto, blanco, rosado, cava, Rioja, Ribera Duero, Rueda con unos precios increíbles. Nuestras bodegas: 

Benito Escudero, Rejadorada, Damana 5, Wineryart, Martinez Corta, Leza Garcia, Solasviñas de Ventosa, 10 siglos de verdejo (Canto 5), Yllera, Roberik, HGA, Colonias de Galeon, Salado, Leneus, etc...

PRODUCTOS GOURMET

La expresión francesa gourmet describe a la persona que busca originalidad y distinción en los placeres de la mesa, y sin duda alguna, nuestra gama de comidas preparas plasma con demasías todas las exigencias para definirse como un producto gourmet.

Alubias al curry, champiñones al oporto, chorizo a la miel, mejillón al escabeche, patatas al romero, pollo al curry, paella casera instantánea de arroz a banda (de pollo y verduras, mariscos, conejo y verduras, entre otras). Son tan solo algunos de nuestras opciones de platos preparados que podrás encontrar en nuestro catálogo.

En los últimos años, los artículos de consumo gourmet han estimulado la curiosidad entre los consumidores. El placer del buen comer nos hace llevar a la mesa artículos distinguidos, que conocemos como delicatessen. Otorgándole mayor accesibilidad y oferta a estos productos en el mercado gastronómico. De esta evolución del mercado a las redes sociales y la web se crea esta familia gourmet con una propuesta fresca, para puedas solicitar los más exquisitos productos en delicatessen y los recibas en la comodidad de tu hogar. ¡Porque tú eres más!