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Tinto, el vino más consumido de España con cerca de 200 millones de litros al año

Miércoles 17 de Octubre de 2018

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El precio medio de los vinos tintos con DOP es el que más subió en 2016, hasta los 4,19 €/litro

El vino tinto es el más consumido de España con 197,14 millones de litros, frente a los 94,33 millones consumidos de blanco, los 26,26 de espumoso y los 17,88 millones de litros de vino rosado, con datos facilitados por el OEMV, correspondientes al panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

En la categoría de vinos con Denominación de Origen, los tintos acaparan una parte muy importante del consumo en los hogares españoles con algo más de 100 millones de litros (-3,7%) y de 422 millones de euros (-0,7%); sin embargo, son los únicos que cayeron respecto a 2016 frente a blancos y rosados, que crecen un 1,1% y un 18,6% respectivamente.

Pese a ello, el precio medio de los tintos con DOP es superior al de blancos y rosados al ser además el que más subió (+3,1% hasta los 4,19 €/litro).

El precio del vino blanco con DOP subió en menor medida (+1,1% hasta los 3,89 €/litro), si bien en este caso su consumo cerró el año con un ligero aumento también del 1,1% en volumen hasta rozar los 31 millones de litros, con subida por tanto del 2,2% en valor, hasta los 120,5 millones.

Aunque con ventas muy inferiores a los dos anteriores, el consumo de rosados con DOP aumentó un 18,6% en volumen y un 9,3% en valor, hasta superar los 6 millones de litros y los 18,5 millones de euros, en este caso a precios más bajos (-7,9% hasta los 3,05 €/litro).

Siguiendo con la categoría de vino con DOP, casi la totalidad (99,4%) del consumo correspondió a vinos españoles, que además evolucionaron mucho mejor que los extranjeros, cuyas ventas cayeron cerca del 20%.

En cuando a los vinos sin denominación de origen, la cuota por colores es similar, con los tintos dominando el consumo, seguidos de los blancos y de los rosados.

Sin embargo, la evolución sí varía: las ventas de tintos cerraron el año con ligeras caídas del 2,2% en volumen y del 0,7% en valor, hasta los 96,4 millones de litros y los 121,7 millones de euros, a precios que suben ligeramente (de 1,24 a 1,26 €/litro).

El vino blanco sigue siendo el más económico pese a ser el que más se encarece (de 1 a 1,07 €/litro). Aun así, fue el único que creció en volumen (+0,5%), con aumento del 7% en valor, hasta alcanzar los 63,4 millones de litros y los 67,8 millones de euros.

A diferencia de lo analizado en DOP, los rosados se desplomaron cerca del 30% en valor y del 20% en volumen respecto a 2016, hasta los 15 millones de euros y los 11,8 millones de litros, a un precio medio que bajó casi un 11% (de 1,42 a 1,27 €/litro) pero que sigue siendo el más elevado con 1,27 €/litro, 1 céntimos por encima del tinto.

Respecto a la procedencia de vinos sin DOP, los españoles también lideraron claramente el consumo frente a los extranjeros, estos últimos a un precio que se disparó un 30% hasta superar ligeramente los 4 euros por litro, muy lejos de los españoles, que se mantuvieron en los 1,15 euros.

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