10 verdades y mentiras de los vinos

8.-El vino con el paso del tiempo mejora. Depende.

Si el producto se conserva en un lugar idóneo en cada caso, éste evoluciona, pero tienen que darse las condiciones adecuadas, como la temperatura, que dependerá mucho del lugar donde se guarda, la colocación, la humedad, la luz, los olores...También depende del propio vino.