Los Premios Baco cumplen 40 años y abren la inscripción de la cosecha 2025

Los Premios Baco, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, cumplen 40 ediciones y han abierto la inscripción para la cosecha 2025. La Unión Española de Catadores impulsa de nuevo este certamen, que se presenta como el único en España dedicado en exclusiva a reconocer la calidad de las elaboraciones vinícolas más jóvenes.

La convocatoria está dirigida a vinos de la cosecha 2025 de la España vinícola, sin restricción de origen y tanto si pertenecen como si no a una indicación geográfica de calidad. El concurso admitirá etiquetas blancas, rosadas, tintas, espumosas y dulces, elaboradas o no en contacto con madera.

La organización ha habilitado ya el registro online y la descarga del formulario de inscripción en la web www.premiosbaco.es. La fecha límite para la recepción de muestras participantes es el 20 de mayo de 2026.

Un total de 50 profesionales de la Unión Española de Catadores se encargará de valorar los vinos en cata a ciegas. El jurado evaluará la totalidad de las muestras presentadas y otorgará las Medallas Baco, con Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata como reconocimiento a los vinos mejor puntuados.

Los Premios Baco se presentan como el certamen decano del calendario nacional de concursos vinícolas. La organización subraya que este formato permite poner a examen la añada 2025 y medir la calidad de los vinos jóvenes en una cita que alcanza su cuadragésima edición.

La Unión Española de Catadores ha facilitado también el contacto [email protected] para ampliar información sobre el proceso de inscripción y la participación en el concurso.