Cava Jaume Serra Cristalino Brut

Este Cava Brut es de color amarillo pajizo, brillante limpio, con ligeros matices verdes. Sus burbujas son abundantes, de pequeño tamaño, de desprendimiento vertical y regular, formando corona.
Buena intensidad aromática, muy fresco conservando notas frutales.

En boca tiene buena estructura, amplio, vivo y con muy buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes.
Para tomar con ahumados y caviar.