Cáceres acoge la puesta de largo de la 3ª Primavera Enogastronómica

El próximo lunes, 23 de marzo, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana se traslada a Cáceres para dar a conocer las actividades que integrarán la tercera edición de su gran evento anual: la Primavera Enogastronómica. La Capital Española de la Gastronomía será, además, la primera en disponer de las nuevas cartas de vinos para bares y restaurantes de la región, con las que la D.O. quiere fomentar el conocimiento y difusión de los vinos extremeños.

La Ruta del Vino Ribera del Guadiana celebra en 2015 la 3ª edición de su Primavera Enogastronómica el gran evento que llenará las comarcas que la integran de multitud de actividades singulares para todos los públicos, entre los que se cuentan rutas en vespa entre viñedos, recreaciones históricas, talleres de enología, vinoterapia, cursos de cata, competiciones deportivas o viajes en globo, entre otros.

Una cita que aprovechará la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta Cáceres para iniciar sus actividades precisamente en esta ciudad. Por ello, el próximo lunes, 23 de marzo, en el Complejo Cultural San Francisco, acogerá una presentación de sus actividades que contará con la Directora General de Turismo del Gobierno de Extremadura, Elisa Cruz, quien desvelará algunas de las novedades previstas en la presente edición.

Además, tendrá lugar también una presentación de las nuevas cartas de vinos para restaurantes y bares de vinos adscritos a la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, a cargo del Gerente de la D.O. Ribera del Guadiana, Francisco Javier López. Con esta iniciativa se pretende dar a conocer y promocionar entre los hosteleros de la ciudad y la provincia los vinos de la D.O. Ribera del Guadiana y actúen como prescriptores de los vinos autóctonos ante sus clientes. Las cartas cuentan con un diseño innovador e incluyen información acerca de los tipos de vino, variedades de uva y subzonas de la D.O., entre otras.

Por su parte, el Presidente de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, José Lobato, analizará la evolución del proyecto enoturístico, así como los nuevos retos que afronta en un momento de consolidación y expansión de la marca. Posteriormente, en el Claustro del Complejo Cultural, las bodegas de la D.O. Ribera del Guadiana presentarán sus nuevas añadas y ofrecerán una cata de los vinos a todos los establecimientos hosleleros de la ciudad y provincia de Cáceres.