Viticultura activa, en Bodega Joan Ametller

Para dar comienzo a la nueva temporada 2015, y ante una de las tareas más importantes del año, como es la poda de la vid, la bodega del Priorat Joan Ametller (Tarragona) celebrará una jornada enoturística el próximo sábado 28 de febrero.

Los visitantes podrán comenzar la jornada en la bodega, con un desayuno de 'payés', con productos de la tierra (pan con tomate, embutidos, queso, frutos secos, aceitunas ...), acompañados de los vinos de la bodega.

A continuación, tijeras en mano, los enoturistas visitarán la viña para conocer todo el proceso de poda y, participaran activamente conociendo las prácticas habituales, las costumbres y tradiciones en los viñedos de la finca 'La Morera de Montsant'.

Después de podar, se realizará la visita a la bodega. Con paradas en las salas de fermentación y guarda, para descubrir cómo nacen los vinos del Priorat y, terminado el recorrido, se realizará una cata comentada de los vinos de la bodega para descubrir su carácter.

Por último la jornada finalizará con una 'calçotada' en Restaurante la Plaza de Scala. Se puede asistir a esta jornada desde 15 euros por personas, precio de adulto. Más información: Sergio Méndez, responsable de enoturismo: [email protected] / 663 456 696