La modernidad hecha vino

Llevan más de seis años en el mercado vinícola y ya han logrado asentarse como uno de los referentes de modernidad y de calidad. Ubicadas en Murillo del Río Leza (La Rioja), Bodegas Paco García apuesta por un nuevo concepto del consumo de vino. Definidos por su carácter afrutado y golosos al paladar, los productos de esta empresa se han convertido en un icono del nuevo estilo de Rioja.

Según indica el enólogo de esta empresa, Juan Bautista García, "intentamos enganchar a la gente joven en el mundo del vino, y para ello generamos imágenes modernas, recordables y vinos con gustos especiales, más aromáticos y jugosos". Su inconfundible huella es la representación del efecto de sus Rioja en los que los prueban sean o no aficionados a la enología.

Asimismo, y con el fin de dar a conocer su buen hacer al público, acaban de poner en marcha una nueva gama denominada Experiencias de Paco García. Con ella, "queremos hacer disfrutar a nuestros clientes y amigos de las particularidades de cada variedad" a través de distintas creaciones que se pondrán a disposición de los consumidores cada año. Para comenzar esta nueva iniciativa, desde la empresa riojana han apostado por un vino "100% Garnacha del viñedo más alto de Garnacha situado en el valle Leza/Jubera, Rioja media".
Los detalles sobre estas experiencias dan a conocer en su web. Para esta primera iniciativa tan solo se han elaborado un total de 8.000 botellas, por lo que esperan que se agoten rapidamente.

Gama 'Paco García'

Por otra parte, estas bodegas ofrecen su gama clásica, Paco García. Esta destaca por crear productos que se enfocan a públicos diferentes. Así, cuentan con un semicrianza llamado Paco García Seis. Su nombre se debe al medio año que el viño pasa en barrica con tostado bajo, una condición que permite potenciar su sabor afrutado al máximo. Se trata de "un vino joven diferente, con mucha fruta de perfil fresco que invite a beber, y que a los no duchos en el consumo del vino les resulte fácil su iniciación". Su personalidad diferente y su atractivo diseño permiten "enganchar a nuevos consumidores", además de destacar por su calidad, ya que "en valoraciones está situado entre los mejores vinos de España en relación calidad/precio", indica Juan Bautista.

Para aquellos más avanzados en el mundo enológico, se ofrece el Crianza de familia Paco García Crianza, un vino elaborado con uva de los viñedos del conocido como Paraje de los tres marqueses, en Logroño. Concebido para su consumo "en un entorno gastronómico", se dirige principalmente al consumidor "que busque en el vino complejidad y evolución a lo largo de la cata", algo que se consigue con el reposo en "barricas de roble francés de segundo uso, con tostado medio para respetar la fruta y ganar en complejidad". Su calidad también ha sido reconocida por la Guía Parker, que lo referencia como uno de los mejores Crianzas de Rioja.

Finalmente, y siguiendo su filosofía de que cada vino es una experiencia nueva, se creó un alta expresión llamado Beautiful Things. "En el Beauty, huímos de los vinos con exceso de concentración y tanicidad. Buscamos un vino elegante con mayúsculas y natural, que una sencillamente nuestras mejores uvas –procedentes de viñedos de 80 años-, nuestras mejores barricas –de roble francés totalmente nuevo- y nuestros mayores cuidados", detalla el enólogo. Se trata, en definitiva, de un Rioja "para momentos especiales" y que ha conseguido 92 puntos en la Guía Parker, así como numerosas medallas internacionales.