Ourense
Lunes 07 de Abril de 2014
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Coincidiendo con la celebración de la Feira do Lázaro en Verín, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei celebró la Cata de Calificación de la cosecha 2013. La cata se desarrolló en un escenario de excepción, el claustro del Convento de los Mercedarios, ubicado en la Plaza de la Merced de Verín, y participaron como catadores una representación de las principales asociaciones profesionales del sector, así como algunos de los miembros del Panel Oficial de la Denominación de Origen Monterrei.
En total, quince vinos, nueve de vino blanco y cinco de vino tinto, se sometieron al juicio del comité para valorar la presente cosecha, en lo que supone una muestra representativa de los vinos que se elaboran en la denominación, manteniendo además en esta cata las proporciones reales de referencias blancas frente a tintas de la cosecha en 2013. De este modo, las muestras se sometieron al análisis de cada uno de los catadores, que realizaron una valoración "a ciegas" de todas ellas, para mantener así criterios de objetividad al tratarse de muestras anónimas.
La "nota final" para la presente cosecha resulta de la media de las puntuaciones concedidas por cada catador a cada una de las muestras, incluyendo en este cálculo tanto las referencias de vinos blancos como de tintos. Finalmente, esta puntuación se traslada a una tabla de correspondencias en donde se obtiene la calificación de cosecha.
En la composición del panel de cata, el Consejo Regulador priorizó criterios de una representación variada y amplia del sector, a través de las dos asociaciones de sumilleres existentes en Galicia, AGASU y Gallaecia, del sector elaborador, a través de las Asociación Gallega de Enólogos, así como de la Asociación Gallega de Catadores. Del mismo modo, se integró en su estructura a algunos miembros del Panel de Cata Oficial del C.R.D.O. Monterrei, dado su conocimiento de la zona y de los vinos de la Denominación de Origen.
Calificada como "Muy Buena", la cosecha 2013 comienza su incursión en el mercado; una cosecha que este año en Monterrei alcanzó la cifra global de 2.316.533 Kg ( el 72% de variedades blancas), y en la que participaron 371 viticultores, con una superficie de cultivo de 437 hectáreas, y 22 bodegas.
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