Guía Peñín abre las puertas del V Salón de los Destilados Premium y el III Salón del Cocktail

A esta convocatoria acudirán marcas Premium de ginebra, vodka, whisky, ron, pisco y tequila, así como mixers Premium como Peter Spanton y Fever-Tree, y los zumos, siropes y bittermen de Cipresia del Mediterráneo. En total, casi 200 referencias.

Durante esta cita se presentará la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería 2014.

V Salón de los Destilados Premium

Showroom donde estarán presentes todas las categorías de destilados elaborados en el mundo: ron, ginebra, tequila, vodka, whisky, aguardiente, anís, pisco, armagnac, brandy, calvados, cognac, licor, orujo y pacharán, entre otros.

Este año se darán a conocer un gran número de novedades, entre las que podemos destacar la ginebra Oxley que presentará Bacardi, la española Gin 12 11 Aurum de Benevento Global, elaborada con pepitas de oro, y las nuevas Filliers 28 Premium Dry Gin y Gin Hayman's Premium, ambas de Central Hisumer. Gin Xoriguer, la famosa ginebra mallorquina formará parte de la selección de ginebras Premium de producción nacional. Codorniu estará presente por primera vez para presentar su nueva gama de destilados Premium bajo la marca Unique Brands.

La elaboradora dominicana de rones Oliver & Oliver internacional acudirá de nuevo en esta edición con toda su gama de productos, entre los que destaca Quorhum y Exquisito, que han recibido las puntuaciones más altas en su categoría.

Amer Gourmet expondrá una gama de 30 productos. Entre otros, el nuevo Ron Plantation Original Dark y la nueva Reserve 2013 de Citadelle. Han confirmado asistencia un total de 24 mesas expositoras

La agenda incluye una cata de los mejores rones de la Guía Peñín maridados con chocolate de Cacao Sampaka y un taller de coctelería afrodisíaca, ambos impartidos por The Cocktail Room.

Cita dirigida exclusivamente a profesionales (distribuidores, sumilleres, bartender y otros profesionales de la hostelería y restauración) y prensa, que contará con las marcas de destilados que han obtenido 90 puntos o más en la Guía Peñín de los Destilados 2014. En horario ininterrumpido de 15 a 19 horas

III Salón del Cocktail

Espacio de degustación con barras de coctelería en el que estarán expuestos destilados Premium y convencionales en recetas libres de cocktail o en combinados. Maestros cocteleros y bartenders deleitarán a los asistentes con sus creaciones en un ambiente más distendido

Orientado a profesionales, prensa y también consumidor final (precio de la entrada para consumidores: 15 euros) Prohibida la entrada a menores de 18 años. En horario de 19 a 23 horas

Habrá una mesa de la escuela de coctelería The Cocktail Room, con exhibiciones de Flair Bartending o modalidad acrobática de la coctelería.