FIVIN colabora en un ‘workshop’ de educación nutricional y dieta mediterránea

Esta actividad se realiza con el objetivo de generar estrategias educativas a través del conocimiento y la sensorialidad que proporcionan los alimentos, mejorando los hábitos de alimentación de la sociedad.

El evento contó con la colaboración de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) y Bodegas Miguel Torres, quienes se encargaron de conducir el taller práctico de maridaje de vinos, también destacó el taller de elaboración de pan y la cata de aceites de oliva, alimentos básicos de la Dieta Mediterránea.

La dieta mediterránea es un modelo de alimentación sana y equilibrada y marca un estilo de vida con el consumo de productos de proximidad, la cocina tradicional y la sociabilidad.

Esta actividad educativa forma parte de la campaña europea “Wine In Moderation”, que la Federación Española del Vino (FEV) junto con FIVIN están desarrollando en España para fomentar pautas responsables de consumo y promover hábitos saludables de vida disfrutando del vino con moderación.