Inauguración de Picota-Espazo Gastronómico un nuevo concepto de Plaza de Abastos

Siguiendo la estela de ciudades como Madrid (San Miguel), Helsinki (El Puerto) o Londres (Leandenhall) que han rehabilitado antiguas y céntricas plazas de abastos para darles nueva vida, Mercados de Monforte, una iniciativa del Concello de Monforte de Lemos, da un paso más allá para reivindicar los productos y para dar visibilidad a los excelentes comerciantes locales y de toda Galicia.

Tras un concienzudo trabajo de dos años, la antigua Plaza de Abastos de la localidad se sitúa a la altura de los mercados más emblemáticos de dentro y fuera de España. Monforte de Lemos ha sabido adaptar un modelo de éxito a las peculiaridades gastronómicas, culturales, turísticas y empresariales de Galicia.

Si bien conserva su tradicional y reconocible fachada en rojo y blanco de 1929, el interior del mercado es, arquitectónicamente, un lugar renovado en el que las tres naves centrales, interrelacionadas conceptualmente, ya que cada una tiene un uso diferente, están visualmente unidas. Es un espacio acogedor dentro de la modernidad. Impoluto, luminoso, cercano. Un lugar en el que poder disfrutar de una oferta gastronómica innovadora y de calidad. Un lugar al que querer volver.

Con el objetivo de definir un espacio comercial, gastronómico y lúdico atractivo para los habitantes de Monforte de Lemos, y también para el turismo, el edificio se ha dividido en tres áreas diferenciadas, pero a la vez complementarias: Mercado do día, Mercados temáticos y Espazo Gastronómico.

Mercado do día: Es la zona que más se acerca al concepto de mercado tradicional. En ella se encuentran los puestos habituales de productos frescos: carne, pescados, frutas, verduras, pan… regentados por comerciantes selectos que ofrecen la mejor calidad a los clientes, a lo largo de la semana.

Mercados temáticos: Se trata de un área en constante renovación y movimiento, ya que está destinada a la celebración de mercados periódicos en los que se presentan y comercializan productos estacionales o de diferentes zonas de Galicia, muchas veces con denominación de origen. Es un lugar de encuentro único para dar a conocer productos elaborados o materias primas: desde una empanada a un vino, pasando por un queso o repostería.

Espazo Gastronómico: Aquí el visitante tiene la oportunidad de degustar los productos de los dos mercados anteriores en un restaurante tapería de diseño moderno, que apuesta por la cocina de mercado y vanguardia, sin perder la referencia de los productos de la tierra.