LAGUNILLA CASA DEL COMENDADOR RESERVA 2006

Lagunilla es una clásica bodega de La Rioja fundada en 1885 por Felipe Lagunilla San Martín. Se ubica en la...

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Jueves 22 de Noviembre de 2012

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Lagunilla es una clásica bodega de La Rioja fundada en 1885 por Felipe Lagunilla San Martín. Se ubica en la localidad de Cenicero. Este Casa del Comendador, Reserva de 2006, es un claro exponente de los reserva de la casa riojana, que cuenta con más de tres mil hectáreas de viñedos en las que trabajan las cinco cooperativas más importantes de La Rioja.

lagunilla reserva casa del comendador
En la actualidad, Lagunilla pertenece al Grupo ARCO (como Marqués de Griñón y Marqués de Monistrol o Berberana), tras un pasar algo más de veinte años en manos de la multinacional Diageo. Hasta 1973, Lagunilla había sido propiedad de la familia originaria de la marca.

United Wineries ha desarrollado la marca Lagunilla y la ha llevado a puestos de liderazgo entre las marcas con Denominación de Origen La Rioja, dentro de las categorías Crianza y Reserva. Lagunilla produce tres millones de botellas al año.

Entrando ya en el vino que nos ocupa, Lagunilla Casa del Comendador Reserva 2006 se divide en un 80% de uva tempranillo y el 20 restante de uva garnacha. Después del proceso de fermentación a una temperatura que en ningún caso supera los 28ºC, el vino queda almacenado en depósitos para conseguir su completa estabilización durante 12 meses. La crianza de los Lagunilla pasa después por las barricas de roble americano de 5 años de edad media. 24 meses ha estado en barrica este vino, y un mínimo de otros 12 meses en botella tras haber sido filtrado.

Se define Casa del Comendador como un vino elegante, de aromas a vainilla, tabaco y cuero. Mantiene un cuerpo intenso a la par que suave tras su largo descanso en las barricas de roble americano. Tiene este Casa del Comendador 2006 un con color cereza oscuro y presenta una graduación de 12'5%.

Es un Rioja apropiado para la gran mayoría de gustos, sobrio y discreto, a lo que contribuye lo ajustado de su precio.

Marida con carnes rojas y caza, asados, pasta y arroces, jamón y embutidos, quesos curados o setas.

La temperatura de servicio apropiada es de 18º grados.

El nombre del caldo que reseñamos, Casa del Comendador, proviene del título que a su fundador, el mencionado Felipe Lagunilla San Martín, le otorgó en 1916 el Rey Alfonso XIII, "Comendador de número de la Orden al Mérito Agrícola", por su labor en el desarrollo vitivinícola en la comarca riojana, y por su decisiva contribución en la erradicación de una plaga de filoxera.

Las bodegas Lagunilla han conseguido reconocimientos a su calidad en diversos concursos internacionales, así como 3 medallas de oro y varias de plata y bronce.
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