Grupo Rioja presentará un modelo de innovación para la elaboración de vinos blancos

El aumento del consumo en el hogar y la caída en hostelería, ha propiciado un alza en el consumo de vinos blancos, fruto de esta nueva demanda de mercado nace el modelo de Grupo Rioja

Logroño

Viernes 22 de Junio de 2012

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El Grupo Rioja -principal asociación de bodegas de Rioja con más de sesenta firmas- cree que es compatible preservar el modelo de Rioja con una orientación a los gustos de los mercados, que entiende que pasa por al desarrollo de los vinos blancos, a partir de las nuevas variedades, o la innovación.

Esta es una de las líneas estratégicas del documento base que estudiará este viernes, la asamblea general del Grupo para trabajar en el modelo de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja y proponer iniciativas que conduzcan a su refuerzo en la actualidad y el futuro, según ha informado hoy en una nota.

El Grupo cree que la promoción debe ser la principal razón de ser de un Consejo Regulador y una Interprofesional "modernos", para lo que también plantea aspectos como potenciar la marca colectiva Rioja como paraguas de las marcas de las empresas, definir adecuadamente la estrategia y maximizar la inversión.

El documento propone también un análisis de la adecuación de la oferta en origen y la sostenibilidad como un factor que refuerce a Rioja frente a sus competidores.

Entiende que el sector y, por lo tanto, el Consejo Regulador, debe seguir siendo gestionado por la Interprofesional del Vino de Rioja y se propone analizar sus funciones en la calidad y su control y la promoción, por otro.

En ese sentido, el documento plantea revisar los criterios de gestión conforme a la legislación vigente.

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