Cerca de 100 personas asisten a las catas D.O. Rías Baixas en Alimentaria

Las actividades, que incluyeron un maridaje con vieira, se desarrollaron en el marco de la programación de la Consellería do Medio Rural e do Mar

Los vinos de la D.O Rías Baixas protagonizaron ayer la segunda jornada que la Consellería do Medio Rural e do Mar programó para difundir los productos gallegos de calidad en Alimentaria Barcelona 2012.

En total fueron tres las catas en las que participaron los vinos amparados por la Denominación de Origen Rías Baixas, una en el pabellón 7 de Interpesca y las otras dos en el pabellón de Intervín, donde esta D.O cuenta con un stand propio.

En total fueron cerca de un centenar las personas que pudieron degustar los vinos de esta denominación de origen en el marco de las actividades programadas en el stand de la Xunta de Galicia.

La primera de las catas se ofreció acompañada de un maridaje con vieira de Cambados en un evento en el que participaron cerca de 25 personas que disfrutaron de tres elaboraciones de vieira maridadas con Albariño Rías Baixas 2010.

El secretario del Consejo Regulador de la D.O Rías Baixas, Ramón Huidobro, fue el encargado de ofrecer una presentación de la denominación de origen al tiempo que desgranaba las características del vino que hacen de los Rías Baixas "un excelente maridaje con un producto de gran calidad como la vieira de Cambados que combina a la perfección con los vinos de la D.O Rías Baixas caracterizados por su notas florales y frescas", explicó Huidobro.

Degustación de vinos ganadores

Las elaboraciones de las cinco denominaciones de origen que se alzaron con los premios Acio de Ouro en la Cata de los vinos de Galicia 2011 fueron las protagonistas de la segunda cata, que tuvo lugar en Intervín.

En ella se incluyeron cuatro marcas de Rías Baixas, entre ellas el vino que se alzó con el Gran Acio de Ouro, el Señorío Rubios Condado 2010, cuya presentación corrió a cargo de su bodeguero, Antonio Méndez.

Finalmente, la última cata en la que tomaron parte los vinos de la D.O Rías Baixas tuvo lugar en la tarde de ayer, también en Fenavín, en un acto que contó con la presencia de cerca de 35 personas que participaron en la degustación de los vinos ganadores de los premios en la Cata-concurso Albariño 2011.

En esta última actividad cada bodeguero o enólogo tuvo la oportunidad de presentar su vino Rías Baixas a los asistentes mientras que Ramón Huidobro fue el encargado de hacer una presentación general de la denominación de origen.

La feria bienal Alimentaria continúa hasta mañana, jueves 29 de marzo, y la D.O continuará su presencia en este salón tanto a través de su stand propio, en el que participan 15 bodegas adscritas a la denominación con un puesto individualizado, como a través de la presencia de otras 42 bodegas que han acudido con stand propio a esta cita ferial imprescindible en el calendario.