OAK POWER
Martes 06 de Marzo de 2012
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La gelatina de moscatel Jorge Ordóñez está elaborada a partir de uno de los vinos más prestigioso de la Bodega, el naturalmente dulce N°2 Victoria, de la Denominación de Origen Málaga.
Es un producto de alta gastronomía totalmente natural, al igual que el vino del que se ha elaborado.
Una exquisitez gastronómica que aporta a la mesa la esencia del mejor vino, pues el moscatel representa el 99 por ciento de su composición.
Es muy natural, como todos los productos con el sello de Jorge Ordóñez. La adición de azúcar para su elaboración es mínima, pues en la gelificación sólo se emplea pectina natural.
En la cata de aromas y sabores sobresalen las manzanas y frutas tropicales, que se corresponden fielmente con el Jorge Ordóñez N°2 Victoria.
En cocina es perfecta para utilizarse en la repostería, así como en platos de carnes de caza. También resulta estupenda para acompañar con quesos y foie gras.
La gelatina de Jorge Ordoñez se comercializa en bandejas de nueve tarros de cristal de 110 gramos en la tienda on line de www.jorge-ordonez.es con un precio de 6,5 euros cada tarro y de 49,5 euros la bandeja.
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