El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ultima los preparativos

La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ultima los preparativos de su décimo aniversario

Apenas dos semanas restan para que Madrid se convierta entre los próximos 16 y 20 de marzo en la capital mundial del vino.

Bacchus 2012, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), continúa sumando confirmaciones a un ya de por sí lujoso panel de catadores.

Un elenco que incorpora prescriptores nacionales del prestigio de, entre otros, Víctor de la Serna, Salvador Manjón o Mikel Zeberio; sumilleres de la experiencia de Javier Gila o enólogos de la talla de Fernando Chivite o Ana Martin. Una prueba más de la relevancia de Bacchus no solo a nivel internacional sino también nacional.

Será el próximo 16 de marzo cuando se dé el pistoletazo de salida a un certamen que conmemorará su primera década de vida con una novedad que ahondará aún más si cabe en su carácter internacional: la presencia de Portugal, como país invitado.

Una presencia factible tras el acuerdo alcanzado entre la Unión Española de Catadores y ViniPortugal, la asociación interprofesional encargada de desarrollar todo su capítulo promocional.

Escaparate Bacchus 2012 se convertirá de esta manera en un inmejorable escaparate del potencial vinícola de Portugal, valiéndose para ello tanto de la participación dentro del panel de cata de referentes de la crítica y la enología como Luis Lopes Ramos, Joao Afonso, Francisco Antunes o Susana Esteban; como del desarrollo de una serie de iniciativas en las que la gastronomía y la sumillería serán los protagonistas principales.

Ingredientes cuando menos atractivos para este ilusionante aterrizaje, que encontrará como colofón el reconocimiento, dentro del selecto pódium de las medallas de oro de Bacchus 2012, de aquellas elaboraciones lusas que hayan obtenido mejor calificación entre los vinos presentados.

Comienza de esta forma la cuenta atrás para que se alce el telón de Bacchus 2012, una fecha con espacio propio en el calendario anual, cuyos números, más de 1.600 vinos procedentes de 20 países, no dejan lugar a dudas sobre su fiabilidad como certamen de calidad.

La inscripción para este concurso internacional de vinos permanecerá abierta hasta el próximo 12 de marzo, según señalaron fuentes de la UEC. Se puede ampliar información y seguir la actualidad de Bacchus 2012 a través de la página web: www.uec.es/bacchus