Angel Martínez Campeón Gallego de Sumilleres

El esfuerzo técnico y humano del Instituto Sanxillao ha hecho posible la celebración del certamen

Ayer miércoles, se ha celebrado celebrado en Lugo, en el IES SanXillao, el Campeonato Gallego de Sumilleres Ganímedes 2010 de Gallaecia.
Entre otros, 19 alumnos de la Escuela de Hostelería de Pontedeume se han desplazado hasta Lugo para presenciar dicho concurso.

El Campeón Gallego ha resultado ser Angel Martínez del Restaurante España y será quien represente a Galicia en el Campeonato Nacional , en segundo lugar ha quedado Antonio Raluy que nos representará en Madrid en el Trofeo Custodio López Zamarra y en tercer lugar Rocio Muiño de Vinateria Don Juan en Valdoviño y Restaurante Kiko en Burela.
El IES SanXillao ha puesto todos los medios y disposición humana para la celebración del evento y tanto alumnos como profesores se han volcado con el certamen.

El patrocinio del concurso a corrido a cargo del Consejo Regulador de la D.O Ribeiro . En representación del mismo han estado Marta Fernández, enóloga y relaciones públicas, así como su embajador Luis Paadín. Todos los participantes han sido obsequiados con un recuerdo por parte del Ribeiro, el primer clasificado con un fin de semana en el Ribeiro en una casa de Turismo Rural y un lote de regalos, el segundo y tercer clasificado con un lote de regalos. Así mismo los vinos para la decantación y cata de la parte pública han sido también del Ribeiro.