Rias Baixas en Shanghai

Además, el Pabellón Español contará con un Espacio Gastronómico en el que se desarrollarán diferentes actividades de promoción, consistentes en un túnel del vino en el que Rías Baixas participa con vino genérico. El objetivo de este túnel es ofrecer unas nociones básicas de los vinos españoles. Además dentro de este túnel se organizarán varias mesas con diferentes tipos de vino para que los visitantes puedan degustarlos.

Dentro de este Espacio Gastronómico, la D.O Rías Baixas, con la colaboración del IGAPE, protagonizará un seminario-cata de una hora, que consistirá en una breve introducción a esta denominación de origen gallega y una cata de tres vinos amparados por este Consejo Regulador.

China es un mercado de gran interés para este CRDO. Rías Baixas, que comenzaba su participación en esta feria en 2004. Este Consejo Regulador estará presente dentro del Pabellón de España del ICEX, que cuenta con 1.680 m2 de superficie y con un total de 125 empresas. Rías Baixas es la única denominación vitivinícola gallega.

Los datos de exportación del ejercicio 2007 son muy positivos para este Consejo Regulador que registra un incremento continuado en los últimos años. El crecimiento en volumen en el ejercicio 2007 respecto del año anterior ha sido superior al 2.000 %, con un total de 8.370 litros. A ello hay que sumarle los reconocimientos que están recibiendo nuestros vinos en todo el mundo, así como los 20 millones de ricos con los que cuenta China.

Food & Hotel cuenta con una superficie total de 30.000 m2 de superficie, con 800 expositores procedentes de más de 40 países y, en la anterior edición cerró sus puertas con más de 17.000 visitantes.