el vino y la fermentación maloláctica
La fermentación maloláctica en el vino convierte el ácido málico en ácido láctico para suavizar los vinos tintos...
Domingo 01 de Marzo de 2015
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La fermentación maloláctica en el vino convierte el ácido málico en ácido láctico para suavizar los vinos tintos principalmente
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