Valdelacierva grano a grano 2015, un vino artesano y desgranado uva a uva

·       Una sólo finca: "La Botija" y una sola variedad: Tempranillo para 1331 botellas. ·       La nueva línea de trabajo del...

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Jueves 27 de Abril de 2017

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·       Una sólo finca: "La Botija" y una sola variedad: Tempranillo para 1331 botellas.

·       La nueva línea de trabajo del grupo bodeguero lleva a la bodega riojana a presentar esta edición de Valdelacierva grano a grano.

Bodegas Valdelacierva, del grupo Hispanobodegas, lanza al mercado su vino más especial: Valdelacierva grano a grano 2016. Una edición de 1331 botellas elaboradas de una sola finca: "la Botija" sita en Baños de Ebro y con una sola variedad: Tempranillo.  La línea de trabajo que comenzó hace varios años el grupo bodeguero Hispanobodegas tiene como objetivo trabajar en dos líneas en la elaboración de sus vinos; una que cumple las expectativas de los consumidores que buscan vinos fáciles de beber, sin complicaciones y otra línea, más especial, de vinos que nacen desde el terruño, con microvinificaciones en bocoyes para poder elaborar vinos por fincas y con crianza en roble francés.  De esta manera, sólo salen al mercado las pequeñas producciones que cada añada da la tierra.  Así nace Valdelacierva grano a grano qué, por su propia esencia, surge de la Finca la Botija con unas peculiaridades y características únicas; con una vendimia que comienza en el campo para desgranarse, uva a uva, grano a grano en la bodega, para después, crecer como vino.

De atractivo color picota de capa alta, tiene una nariz intensa a frutos rojos y negros con fondos lácteos y un sutil toque especiado, muy característico de un buen tempranillo maduro con toffees y cacaos. Muy complejo, fruto de su paso por los boyes de roble francés. En boca es potente, aterciopelado y envolvente que invita a seguir bebiendo.

Además, viste una sencilla etiqueta donde sólo aparece la marca sin ningún otro elemento que distraiga a primera vista. Realmente es el sentido del tacto él que toma protagonismo, con un excelente papel que se ha tratado especialmente para poder tocar el terruño y todos los elementos primogénitos que intervienen en su elaboración.

Su precio recomendado es de 34 e. y se presenta en formato de 75 cl. y magnum (sólo 200 ud.).

Sobre la bodega

La historia de Valdelacierva es el resultado del trabajo de un equipo joven con  experiencia elaborando vinos de calidad y con un objetivo claro:  vinos con personalidad procedentes del terruño que definen la tipicidad de los vinos de Valdelacierva.

Fundadas en 1988, pertenecen al Grupo HispanoBodegas presente en Rioja, Ribera del Duero y Rueda.  Valdelacierva está situada en pleno corazón de la Rioja Alta (Navarrete) y cuenta con más de 125 Hras. de viñedo que se reparte en pequeñas parcelas con cepas de 25-130 años de antigüedad. La bodega de carácter joven y dinámico, se inclina por la elaboración de vinos con el sello del terruño y la tempranillo como protagonista. Los vinos de la bodega proceden de viñedos seleccionados de las localidades de San Vicente de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro y Yécora.

Un artículo de Raquel Ruiz
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