Martes 24 de Febrero de 2015
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Desde hace ya algunos años, todos aquellos países que tienen producción de vino a grandes niveles están aprovechándose de esta característica para difundir la cultura del vino con el enoturismo. Lo mismo que Argentina, Chile, Australia, Francia, Italia, Sudáfrica o Estados Unidos, en España también existe el enoturismo. El turismo por la Ribera del Duero es una de las opciones más acertadas de todas cuantas podemos elegir en España, una experiencia realmente única que quien la prueba, tarde o temprano, acaba repitiendo.
No solo se potencia la cultura del vino sino que con el enoturismo se gestionan la riqueza y todos los valores que proporciona esta bebida tan apreciada en todo el mundo. A ello puede acompañársele el turismo gastronómico, algo que “marida” a la perfección con el vino y por ello son muchos rincones de la Ribera del Duero donde además de aprender muchos detalles sobre el vino, les acompañan exquisitas degustaciones gastronómicas que harán de la visita una experiencia verdaderamente deliciosa.
Esta clase de experiencias están repletas de detalles de gran interés en la producción del vino como la recolecta de la uva, qué clase de uva se emplea como la Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Tempranillo. Es un vino que tolera también Garnacha y Albillo pero en pequeñas cantidades, nunca otras uvas como Zinfandel, Syrah o Pinot entre otras.
El enoturismo es una actividad que gusta a todo el mundo y normalmente se suele tener una expectativa positiva antes de vivir esta experiencia pero cuando se acaba se descubre que el vino es todo un mundo de detalles y matices que engancha desde el primer momento y seguramente acabaréis repitiendo una escapada de estas características, tanto si pensáis venir en solitario como si queréis hacerlo con la familia o con los amigos, la vivencia será algo que recordaréis durante mucho tiempo.
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