ドイツのワイン業界団体、スパークリングワインと蒸留酒の増税案撤回をベルリンに要求
増税は消費者価格を押し上げ、第二次世界大戦後で最も深刻な危機に直面する生産者の負担をさらに重くすると業界は訴える
2026年11月5日（木）
ドイツのワイン・蒸留酒業界団体は11月3日火曜日、ベルリンで議員らと会合を開き、スパークリングワインと蒸留酒に対する予定された増税の撤回と、深刻な経済危機に直面しているとする同国のワイン産業の幅広い構造改革への支援を政府に求めた。
この要請は、ドイツ・ライファイゼン協会（DRV）とワイン・スパークリングワイン・蒸留酒連邦協会（BWS）が共催した、議会での合同ワインの夕べで行われた。両団体によると、ドイツ連邦議会の議員や議会、州代表部、政治家事務所の職員が参加し、業界の経済的な課題、2026年の収穫期、考えられる政策対応について意見を交わした。
DRVのヨルク・ミゲンデ会長は、ドイツのワイン産業は第二次世界大戦後で最も深刻な危機にあると述べた。ワイン消費の減少、消費者の慎重な支出、高い生産コスト、激しい国際競争をその要因に挙げた。ワイン協同組合と組合員は、高品質なワインを造り続けている一方で、大きな圧力にさらされているという。
両団体は、2026年の収穫量が少ないことで、すでにドイツのワイン生産を変えつつある構造転換が加速する可能性があると指摘した。ミゲンデ氏は、もはや問題はブドウ栽培の構造が変わるかどうかではなく、その変化をどう管理するかだと主張した。事業者には経済的な展望と計画の確実性が必要であり、適応を可能にする政治的条件も求められると述べた。
議論された対策には、ブドウ栽培地域の連続性を保つための任意の農地交換への支援、市場の圧力を和らげる一時的なブドウ畑の休耕、さらに将来的にはワイン生産からの撤退を選ぶ栽培農家への金銭的な奨励策が含まれた。ミゲンデ氏は、ブドウ畑の面積を縮小するだけでは不十分だと述べた。政策担当者は販売力も強化し、生産とマーケティングを消費者の需要により密接に合わせることで、生産者が新たな市場機会を見つけられるよう支援すべきだと主張した。
この方針はブドウ栽培農家以外にも影響する。スパークリングワインへの増税は小売価格を押し上げ、重要な飲料分野の需要を弱めるおそれがある。また、スティルワインの販売が落ち込むなか、ワイナリーが商品構成を多様化するためにスパークリングワインを活用することも難しくなりかねない。
BWSのアレクサンダー・タセル専務理事は、予定されている増税に焦点を当てた。スパークリングワインと蒸留酒への追加課税は消費者価格に直接転嫁され、家計がすでに生活費の上昇に直面するなか、負担をさらに重くすると述べた。政策担当者に計画の撤回を求めた。
タセル氏は、この措置はすでに苦境にある企業の負担を増やすだけでなく、飲食店や地域経済にも打撃を与えると述べた。スティルワインの販売が大幅に減るなか、多くのワイン生産者がスパークリングワインに活路を求めており、同商品が新たな付加価値の源になっているという。スパークリングワインへの増税はこの戦略を難しくし、多くの事業者の財務基盤を弱めると同氏は指摘した。
また、この政策によって政府が見込む追加税収が得られるのかにも疑問を呈した。スパークリングワインや蒸留酒が値上がりすれば、消費者は単に高い価格を受け入れるのではなく、別の商品に切り替える可能性があるという。その場合、国の税収増は限られ、飲料市場全体の生産者や流通業者にさらなる不確実性をもたらすおそれがある。
業界団体の声明には、増税案の規模や実施時期は記されていなかったが、議員らへのメッセージは明確だった。需要の低迷や消費者の習慣の変化に適応しようとしている企業に、さらなるコストを課すことのない形で、ワイン市場の不振に対応してほしいという。
タセル氏は、欧州連合（EU）のワイン政策パッケージについては、特に市場環境の変化に適応するための手段が用意されている点を評価していると述べた。一方で、地理的原産地に関する規則は、確立された基準を守りつつ、新たな官僚的障壁を生まないものであるべきだとした。
この会合では、業界内の連携を強める動きも取り上げられた。DRV理事のクリスティアン・ヴェーゼロー氏は、ワイン生産者が直面する課題は、個々の市場分野が単独で対処できる範囲を超えていると述べた。以前の技術系ワイン団体のプラットフォームを起点に発展した連合体Forum WeinWirtschaftについて、政策決定者に共通の立場をより効果的に伝える手段になると指摘した。
DRVとBWSに加え、ドイツの果実酒・果実スパークリングワイン業界を代表する団体と、トリーア商工会議所も同フォーラムに参加している。両団体によると、この連携にはサプライチェーン全体にわたる大企業や中堅企業を含め、ドイツのワイン産業とワイン取引の主要な分野が結集している。
一方、2026年ヴィンテージそのものについては、より前向きな見通しも示された。ドイツワインの女王の称号を持つ全国ワイン大使パウラ・レーバー氏は、収穫量は少ないものの、消費者は2026年ヴィンテージの優れたワインを期待できると出席者に語った。ブドウの健全さ、高い果汁糖度、凝縮した香りは素晴らしい年になることを示しており、特に赤ワインに大きな可能性があるほか、白ワインも豊かなアロマ構成が期待できると述べた。
声明によると、その後、ドイツ各地のワイン産地の多様性を紹介するワインの試飲会が開かれた。
DRVによると、同協会はドイツの農業・食品分野で協同組合を中心に活動する企業を代表している。生産、取引、加工に携わる会員企業は1,635社で、約11万人を雇用し、売上高は778億ユーロに上るという。BWSは、ワイン、スパークリングワイン、蒸留酒の分野で約140社を代表している。同協会によると、会員企業はドイツのワイン生産量の半分超を販売し、国内のスパークリングワイン生産量の約95%を占める。