Bonhams Hong Kong mette all’asta una delle 12 bottiglie di The Dalmore 62 Year Old

Bonhams Hong Kong ha annunciato che il 21 novembre metterà all’asta dal vivo una bottiglia di The Dalmore 62 Year Old, nota come The Ardross Estate, in quella che la casa d’aste ha definito la prima vendita pubblica del whisky in Asia. La bottiglia è stimata tra 2,8 e 3,8 milioni di HK $ e sarà il lotto di punta di un’asta di whisky da collezione di alta gamma a Wan Chai.

Secondo la casa d’aste, la bottiglia fa parte di una serie di sole 12 esemplari prodotti in tutto il mondo. Presentato per la prima volta nel 2002, The Dalmore 62 Year Old è da tempo considerato uno dei whisky più ricercati nella fascia più alta del collezionismo di Scotch whisky, per via della sua età, rarità e produzione limitata.

Bonhams ha dichiarato che il whisky è stato creato dall’ex master blender Richard Paterson a partire da quattro partite storiche distillate tra il 1868 e il 1939. I distillati sono stati assemblati in botti selezionate di sherry Matusalem Oloroso e la componente più giovane aveva una maturazione di 62 anni. La casa d’aste ha aggiunto che ciascuna delle 12 bottiglie ha un nome diverso, legato alla storia, alle persone o ai luoghi simbolo della distilleria, e porta la firma di Paterson.

La bottiglia in arrivo a Hong Kong prende il nome da The Ardross Estate, la storica proprietà legata alla distilleria The Dalmore, nelle Highlands scozzesi, affacciata sul Cromarty Firth. Secondo Bonhams, questo particolare ne accresce l’interesse per i collezionisti, perché ogni versione di The Dalmore 62 Year Old è presentata come un oggetto a sé, anziché come parte di una serie di imbottigliamento uniforme.

L’asta del 21 novembre si terrà presso la sede di Bonhams Hong Kong al Six Pacific Place, 50 Queen’s Road East. La casa d’aste ha dichiarato che l’evento sarà incentrato su Scotch whisky e whisky giapponesi rari, con diversi altri lotti di punta destinati ad attirare acquirenti internazionali.

Tra i principali lotti giapponesi figura una bottiglia di Yamazaki 50 Year Old, edizione 2007, stimata tra 1,8 e 2,8 milioni di HK $. Bonhams propone inoltre una bottiglia da 250 millilitri di Karuizawa 47 Year Old Cask No. 5627, distillato nel 1960 e stimato tra 600.000 e 900.000 HK $. Una bottiglia di Yamazaki 35 Year Old è stimata tra 400.000 e 550.000 HK $.

Bonhams ha dichiarato che il lotto di Karuizawa proviene da quello che la casa d’aste descrive come il più antico distillato d’annata ancora esistente della distilleria giapponese chiusa, ed è stato imbottigliato dall’ex chief blender Osami Uchibori. Questo retroscena potrebbe accrescerne l’interesse in un mercato in cui le distillerie giapponesi non più attive continuano a spuntare prezzi elevati.

La casa d’aste organizza anche una vendita online dal 18 novembre al 3 dicembre, dedicata ai distillati rari. Tra i lotti figurano Black Bowmore 50 Year Old Final Cask, 1964, stimato tra 240.000 e 340.000 HK $; Hibiki 35 Year Old in una bottiglia cilindrica in stile Kutani decorata con peonie e farfalle, stimato tra 180.000 e 260.000 HK $; e Karuizawa 50 Year Old Cask No. 5132, distillato nel 1963, stimato tra 160.000 e 220.000 HK $.

In una dichiarazione, Amayès Aouli, responsabile globale della divisione vini e distillati di Bonhams, ha affermato che la casa d’aste continua a registrare una forte domanda per le bottiglie più prestigiose nella fascia alta del mercato del whisky. Ha ricordato che a maggio Bonhams ha stabilito due record mondiali per il whisky giapponese con le vendite di Yamazaki 50 Year Old Club Natsume e Karuizawa 52 Year Old 1960 Single Cask No. 5627 Treasure Ship, e ha detto che la casa si aspetta un interesse analogo per The Dalmore 62 Year Old.

Terrence Tang, responsabile della divisione vini e distillati di Bonhams per l’Asia, ha affermato che i collezionisti asiatici continuano a essere una forza importante nel mercato degli Scotch whisky di fascia alta. Ha aggiunto che portare The Dalmore 62 Year Old a Hong Kong offre agli acquirenti della regione una rara opportunità di contendersi pubblicamente una delle bottiglie più celebri della categoria.