कर्नाटक के कर बदलाव से एक महीने में बीयर बिक्री 55% बढ़ी, ब्रेवर का कहना

United Breweries ने गुरुवार को कहा कि कर्नाटक में कर बदलाव के लागू होने के बाद पहले महीने में राज्य में बीयर बिक्री लगभग 55% बढ़ गई, जो भारत में हालिया सबसे स्पष्ट उदाहरणों में से एक है कि शराब कराधान पेय बाजार के भीतर खपत को कितनी जल्दी बदल सकता है।

यह ब्रेवर, जो भारत की सबसे बड़ी बीयर कंपनी है और Heineken का हिस्सा है, ने यह आंकड़ा अपने Capital Markets Day 2026 में बताया। कंपनी ने कहा कि कर्नाटक की नई ड्यूटी प्रणाली मादक पेयों पर उनमें मौजूद अल्कोहल की मात्रा के अनुसार कर लगाती है, एक ऐसा तरीका जो प्रति ड्रिंक आधार पर बीयर को ज्यादा मजबूत स्पिरिट्स की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक किफायती बना सकता है।

United Breweries ने कर्नाटक के उदाहरण को इस व्यापक तर्क का हिस्सा बताया कि राज्य-स्तरीय कर और खुदरा सुधार भारत के बीयर बाजार को पारंपरिक मूल्य निर्धारण नीतियों की तुलना में तेजी से बढ़ा सकते हैं। कंपनी ने यह भी कहा कि झारखंड में बेहतर खुदरा उपलब्धता ने उसके वित्त वर्ष 2026 की पहली छमाही में श्रेणी की लगभग 55% वृद्धि को सहारा दिया, जबकि महाराष्ट्र में सुधारों ने उसी अवधि में लगभग 35% वृद्धि में योगदान दिया।

ये आंकड़े कंपनी द्वारा रिपोर्ट किए गए थे और किसी सरकारी सांख्यिकी एजेंसी ने प्रकाशित नहीं किए थे। United Breweries ने बेचे गए लीटर, बिक्री मूल्य, या वित्त वर्ष 2026 की पहली छमाही कहे गए समयखंड को कवर करने वाले सटीक प्राकृतिक महीनों का आधार नहीं बताया, जिससे इन बढ़ोतरी के पैमाने को स्वतंत्र रूप से सत्यापित करना कठिन हो जाता है।

फिर भी, ये टिप्पणियाँ उद्योग कार्यकारी और राज्य नीति-निर्माताओं का ध्यान खींचने की संभावना रखती हैं क्योंकि भारत का बीयर बाजार बड़े पैमाने पर स्थानीय आबकारी व्यवस्थाओं से प्रभावित होता है। शराब का नियमन राज्य स्तर पर होता है, और मूल्य निर्धारण, उत्पाद उपलब्धता और खुदरा नियम देश भर में काफी अलग-अलग हैं। ब्रेवरों के लिए, एक बड़े राज्य में छोटे नीतिगत बदलाव भी मांग, मार्जिन और बाजार हिस्सेदारी को तेजी से बदल सकते हैं।

United Breweries ने कहा कि भारत में बीयर पर स्पिरिट्स की तुलना में भारी कर लगता है। कंपनी के अनुसार, बीयर की खुदरा कीमत का लगभग 65% आबकारी शुल्कों से बनता है। प्रति यूनिट अल्कोहल आधार पर, ब्रेवर ने कहा कि बीयर पर कर बोझ Indian-made foreign liquor, यानी IMFL, की तुलना में 1.3 गुना अधिक है। क्योंकि बीयर में स्पिरिट्स की तुलना में अल्कोहल कम होता है, इस क्षेत्र की कंपनियाँ वर्षों से तर्क देती रही हैं कि अल्कोहल सामग्री से अधिक निकटता से जुड़ा कर मॉडल अधिक न्यायसंगत ढांचा बनाएगा और वहनीयता में सुधार करेगा।

यह तर्क तब और महत्वपूर्ण हो गया है जब ब्रेवर एक ऐसे श्रेणी को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं जिसकी खपत अंतरराष्ट्रीय मानकों के मुकाबले अभी भी कम है। United Breweries ने कहा कि भारत में वार्षिक बीयर खपत प्रति व्यक्ति लगभग 2.5 लीटर है, जबकि वैश्विक औसत करीब 25 लीटर है। कंपनी ने यह भी कहा कि भारत में हर साल 2.5 करोड़ से अधिक युवा वयस्क कानूनी पीने की आयु तक पहुँचते हैं, जबकि बढ़ती आय, शहरीकरण और बदलती पसंद मांग को सहारा दे रही हैं।

कंपनी ने इन बाजार स्थितियों का इस्तेमाल अपनी अगली विकास अवस्था को रेखांकित करने के लिए किया, जो उसके अनुसार तीन मुख्य विषयों पर निर्भर करेगी: अपने मुख्यधारा व्यवसाय को मजबूत करना, प्रीमियम ब्रांडों का विस्तार, और तकनीक, आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस तथा ऑटोमेशन के जरिए उत्पादकता में सुधार। प्रस्तुति से यह स्पष्ट था कि ब्रेवर नीति सुधार और प्रीमियमाइजेशन को एक ही रणनीति के जुड़े हुए हिस्सों के रूप में देखता है। अगर कुछ राज्यों में बीयर स्पिरिट्स की तुलना में अधिक किफायती हो जाती है, तो कंपनियाँ प्रवेश और मध्य स्तरों पर ग्राहक आधार बढ़ा सकती हैं, साथ ही अधिक मार्जिन वाले प्रीमियम लेबल की ओर अधिक उपभोक्ताओं को खींच सकती हैं।

United Breweries ने कहा कि भारत में प्रीमियम सेगमेंट फिलहाल समूची बीयर श्रेणी की तुलना में लगभग 2.8 गुना तेजी से बढ़ रहा है। उसने जोड़ा कि उसका प्रीमियम पोर्टफोलियो वित्त वर्ष 2026 की पहली छमाही में मार्जिन में सकारात्मक योगदान देने वाला बन गया, और ग्रॉस प्रॉफिट मार्जिन एक साल पहले की तुलना में 1,000 आधार अंकों से अधिक बढ़ गया। कंपनी ने आधारभूत मार्जिन स्तर का खुलासा नहीं किया, लेकिन यह बढ़ोतरी केवल वॉल्यूम की तुलना में लाभप्रदता में अधिक तीखे सुधार का संकेत देती है।

इसके प्रीमियम लाइनअप में Heineken, Heineken Silver, Amstel Grande, Kingfisher Ultra, और Ultra Max शामिल हैं। कंपनी ने कहा कि लगभग 70% प्रीमियम बीयर खरीदारों ने मुख्यधारा बीयर से अपग्रेड किया था, जो इस बात का संकेत है कि प्रीमियम वृद्धि सिर्फ नए उपभोक्ताओं से नहीं, बल्कि मौजूदा पीने वालों के अधिक महंगे ब्रांडों की ओर जाने से भी संचालित हो रही है।

ब्रेवर ने पिछली तिमाही के हालिया ब्रांड प्रदर्शन डेटा भी जारी किए। उसने कहा कि Heineken Silver में 28% की वृद्धि हुई, Kingfisher Ultra और Ultra Max 11% बढ़े, चुनिंदा बाजारों में क्षेत्रीय ब्रांड 30% बढ़े, और व्यापक Kingfisher ब्रांड परिवार, जिसे उसने बड़े आधार से बढ़ा बताया, 6% बढ़ा। ये आंकड़े कॉरपोरेट प्रस्तुति का हिस्सा थे और उद्धृत सामग्री में इनके साथ वॉल्यूम या राजस्व का विवरण नहीं दिया गया था।

करों के अलावा, United Breweries ने कहा कि भारत में बीयर खपत का एक बड़ा चालक उपलब्धता है, जहां कोल्ड-चेन बुनियादी ढांचा और खुदरा पहुंच असमान हैं। कंपनी ने कहा कि उसने लक्षित स्टोर्स में Kingfisher की कवरेज 100% तक बढ़ा दी है, खुदरा आउटलेट्स में 50,000 से अधिक कूलर लगाए हैं, और ड्राफ्ट बीयर की तैनाती 2.3 गुना बढ़ाई है। इन कदमों का उद्देश्य स्टॉकआउट कम करना और उत्पाद दृश्यता सुधारना है, ऐसे बाजार में जहाँ अंतिम-मील कार्यान्वयन अक्सर ब्रांड खर्च जितना ही महत्वपूर्ण होता है।

कंपनी उत्पादन क्षमता और आपूर्ति लचीलेपन का भी विस्तार कर रही है। उसने कहा कि पिछले दो वर्षों में उसने आठ कॉन्ट्रैक्ट ब्रूइंग यूनिट्स जोड़े हैं और वित्त वर्ष 2026 तथा 2027 में तीन पूंजीगत व्यय परियोजनाएँ योजना में हैं। United Breweries ने कहा कि अब वह 20 राज्यों में स्थानीय रूप से उत्पादन करती है और माल्ट तथा बोतलों की 100% स्थानीय सोर्सिंग पर आ गई है। ब्रेवर ने दीर्घकालिक आपूर्तिकर्ता साझेदारियों, परिवहन अनुकूलन और बोतल संग्रह पायलटों का भी उल्लेख अपनी लागत नियंत्रित करने और उत्पादकता बढ़ाने की कोशिश के हिस्से के रूप में किया।

राज्य स्तर पर, कंपनी ने कहा कि वह लाभप्रदता और बाजार संरचना के आधार पर एक भिन्नीकृत दृष्टिकोण अपना रही है। पूरे देश में एक ही विकास योजना को आगे बढ़ाने के बजाय, उसने कहा कि वह हर राज्य की आर्थिक स्थितियों के अनुसार वॉल्यूम वृद्धि और मार्जिन विस्तार के बीच संतुलन बना रही है। यह रणनीति भारतीय शराब बाजार की एक सच्चाई को दर्शाती है: कंपनियाँ एक क्षेत्र में दबदबा बना सकती हैं और अगले क्षेत्र में बहुत अलग कर बोझ, मूल्य निर्धारण नियम या खुदरा प्रणाली का सामना कर सकती हैं।

गुरुवार की प्रस्तुति का नीतिगत संदेश कर्नाटक में विशेष रूप से स्पष्ट था। अल्कोहल सामग्री के अनुसार कर लगाने से, और उस ढांचे पर निर्भर रहने के बजाय जो स्पिरिट्स की तुलना में बीयर पर अधिक बोझ डाल सकता है, राज्य ने ऐसा मूल्य वातावरण बनाया प्रतीत होता है जिसने बीयर की मांग के पक्ष में काम किया। United Breweries ने सुधार से जुड़े खुदरा मूल्य परिवर्तनों का प्रकाशन नहीं किया, लेकिन उसने श्रेणी के पहले महीने में 55% उछाल को इस बात के प्रमाण के रूप में पेश किया कि जब बीयर अधिक प्रतिस्पर्धी बनती है तो उपभोक्ता जल्दी प्रतिक्रिया देते हैं।

चूंकि यह जानकारी बाजार की अग्रणी कंपनी से आई है, इसलिए विश्लेषक और प्रतिस्पर्धी इसे करीब से परखेंगे, लेकिन स्वतंत्र रूप से जारी राज्य बिक्री डेटा की कमी का मतलब है कि इन दावों को सावधानी से लेना होगा। कंपनी ने नहीं कहा कि कर्नाटक में बढ़ोतरी कम तुलना आधार, चैनल रीस्टॉकिंग, या सुधार के बाद उपभोक्ता व्यवहार में स्थायी बदलाव को दर्शाती है या नहीं। उसने यह भी अलग नहीं किया कि झारखंड और महाराष्ट्र में वृद्धि का कितना हिस्सा मूल्य निर्धारण, वितरण में बदलाव, या व्यापक मांग प्रवृत्तियों से आया।

बेंगलुरु में मुख्यालय वाली United Breweries ने कहा कि भारत Heineken के लिए तेजी से महत्वपूर्ण विकास बाजार है। कंपनी ने एक अलग स्वतंत्र सामाजिक-आर्थिक प्रभाव अध्ययन का भी हवाला दिया, जिसमें अनुमान लगाया गया कि वित्त वर्ष 2024 और 2025 में भारत में इसकी मूल्य श्रृंखला के तहत लगभग 2,95,000 नौकरियों को समर्थन मिला, लगभग ₹30,600 करोड़ का कर राजस्व उत्पन्न हुआ, और उसकी खरीद का 93% घरेलू स्तर पर सोर्स किया गया।