Labor Day अवधि में अमेरिकी बियर खुदरा बिक्री 2.7% घटी।

Brewbound द्वारा उद्धृत Circana स्कैनर डेटा के अनुसार, Labor Day अवधि में U.S. खुदरा दुकानों में बियर की बिक्री मूल्य के लिहाज से 2.7% फिसल गई, जिससे इस उद्योग के सबसे अहम गर्मियों के बिक्री अवसरों में से एक के बारे में यह संकेत और मजबूत हुआ कि इसने श्रेणी में वृद्धि बहाल नहीं की।

यह गिरावट 2026 में Labor Day के आसपास की दो तुलनीय हफ्तों और 2025 की उसी छुट्टी अवधि को शामिल करती है। Brewbound ने यह आंकड़ा 14 सितंबर को रिपोर्ट किया, Circana की साप्ताहिक खुदरा स्कैनिंग का हवाला देते हुए, जो U.S. के मॉनिटर किए गए off-premise चैनलों के लिए थी; यह शब्द दुकानों में बिकने वाली बियर के लिए इस्तेमाल होता है, जिसका सेवन बार और रेस्तरां से बाहर किया जाता है।

तुलनीय दो-साप्ताहिक अवधियों का उपयोग महत्वपूर्ण है, क्योंकि Labor Day हर साल एक ही कैलेंडर तारीख पर नहीं पड़ता। छुट्टी के आसपास समान समय-खंडों की तुलना का उद्देश्य उन विकृतियों को कम करना है जो तब दिख सकती हैं जब कोई छुट्टी महीने के भीतर खिसकती है और साप्ताहिक बिक्री दर्ज होने के तरीके को बदल देती है। इस मामले में, समायोजित तुलना ने फिर भी वर्ष-दर-वर्ष गिरावट दिखाई।

उपलब्ध जानकारी में डॉलर में कुल बिक्री, case volumes या unit volumes शामिल नहीं थे। इसमें खंडवार विभाजन भी नहीं दिया गया, जैसे lager, ale, craft beer या nonalcoholic beer. इन आंकड़ों के बिना यह मापना संभव नहीं है कि कितने डॉलर का नुकसान हुआ, भौतिक मात्रा में कितना बदलाव आया, या छुट्टी अवधि के दौरान बियर बाजार के कुछ हिस्सों ने दूसरों से बेहतर प्रदर्शन किया या नहीं।

इन सीमाओं के बावजूद, 2.7% की गिरावट उल्लेखनीय है क्योंकि Labor Day शरद ऋतु से पहले बियर की अंतिम बड़ी मौसमी मांग घटनाओं में से एक है। यह छुट्टी अक्सर स्टोर बिक्री को सहारा देती है क्योंकि उपभोक्ता बारबेक्यू, यात्रा और समारोहों के लिए पेय खरीदते हैं। उस अवधि में गिरावट का मतलब है कि श्रेणी को आम तौर पर मिलने वाला वह बढ़ावा नहीं मिला, जो कम से कम Circana द्वारा ट्रैक किए गए खुदरा चैनलों में, सकारात्मक वृद्धि की ओर लौटने के लिए जरूरी होता।

यह डेटा बिंदु यह भी दिखाता है कि बियर उद्योग कैलेंडर-समायोजित छुट्टी परिणामों पर कितनी बारीकी से नजर रखता है। जब कोई बड़ा आयोजन पिछले साल की तुलना में पहले या बाद में पड़ता है, खासकर महीने के अंत की रिपोर्टिंग अवधि के आसपास, तो साप्ताहिक बिक्री पैटर्न भ्रामक हो सकते हैं। Labor Day के आसपास दो समतुल्य हफ्तों का उपयोग करके की गई तुलना का उद्देश्य यह दिखाना है कि क्या उपभोक्ता मांग वास्तव में सुधरी, न कि यह कि छुट्टी के समय ने अस्थायी रूप से एक सप्ताह से दूसरे सप्ताह में राजस्व खिसका दिया।

सुलभ रिपोर्ट के माध्यम से जारी मूल डेटा सीमित होने के कारण, इस आंकड़े को बियर कारोबार की पूरी तस्वीर के बजाय खुदरा डॉलर बिक्री के एक स्नैपशॉट के रूप में पढ़ा जाना चाहिए। यह बार या रेस्तरां में होने वाली on-premise खपत को शामिल नहीं करता। यह यह भी नहीं दिखाता कि उपभोक्ताओं ने कम पैकेज खरीदे, सस्ते ब्रांडों की ओर रुख किया, या अपना खर्च अन्य पेय श्रेणियों की ओर स्थानांतरित किया।

Brewbound की रिपोर्ट Circana की रिटेल स्कैनर रीडिंग्स पर आधारित थी, इसलिए यह आंकड़े के लिए Brewbound द्वितीयक स्रोत था। Brewbound की रिपोर्टिंग का एक हिस्सा सब्सक्रिप्शन के अधीन था, और सार्वजनिक रूप से उपलब्ध विवरण तुलनीय Labor Day अवधि के दौरान मूल्य बिक्री में साल-दर-साल बदलाव की हेडलाइन तक ही सीमित थे।

ब्रुअर्स, वितरकों और रिटेलरों के लिए यह नतीजा उस समय दबाव बढ़ाता है जब वे यह संकेत मिले बिना अगले बिक्री दौर में प्रवेश कर रहे हैं कि Labor Day ने खुदरा रुझान को उलट दिया। प्रकाशित वॉल्यूम डेटा की अनुपस्थिति यह सवाल अनुत्तरित छोड़ देती है कि गिरावट का मुख्य कारण कमजोर उपभोक्ता मांग थी, कम मूल्य-मिक्स था, या दोनों; लेकिन मॉनिटर किए गए off-premise value sales में रिपोर्ट की गई 2.7% गिरावट दिखाती है कि खुद छुट्टी अवधि U.S. बियर खुदरा बिक्री को पिछले साल के स्तर से ऊपर वापस ले जाने के लिए पर्याप्त नहीं थी।