Arroz con miel

Hierve el arroz en agua unos 15 minutos. A parte, hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos. Se echa el arroz, bien...

Publicado por Alicia Pina

Lunes 06 de Julio de 2009

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Tipo

Legumbres y cereales

Raciones

Duración

De 20 a 40 min.

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1/2 kg. De arroz. 1/2 kg. De miel. La piel en ralladura de 1 Limón. Canela en rama. Un poco de azafrán. Agua.

Hierve el arroz en agua unos 15 minutos. A parte, hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos. Se echa el arroz, bien escurrido sobre la miel.

Agrega la ralladura del limón, la canela, y el azafrán tostado previamente. Deja hervir 5 minutos

Echa después en un plato grande, alisa la superficie, y sirve frío.

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