Gastronomie

Actualités de l'alimentation et de la gastronomie

Belvedere lance une vodka infusée au café pour cibler les buveurs aventureux

Les exportations mondiales de vin vers l'Afrique ont augmenté de 43 % en valeur sur huit ans

L'UE approuve une vaste réforme du secteur vitivinicole visant à renforcer la compétitivité et l'adaptation au changement climatique

Quatre domaines viticoles de la vallée de Napa lancent un programme de dégustation commun pour célébrer le Mois des entreprises citoyennes (B Corp)

L'interdiction canadienne sur les vins américains perturbe un marché d'exportation de 459,5 millions de dollars à la suite d'un différend tarifaire

Le marché des vins fins subit une forte baisse en raison de l'effondrement de la demande mondiale

Une étude d'IA révèle que les préférences en matière de vin reflètent des traits de personnalité clés

Une étude révèle que les producteurs de vin italiens adoptent l'IA pour la gestion de l'environnement

E&J Gallo ferme le domaine viticole de Ranch et supprime des emplois en raison de l'effondrement de la demande de vin

Le consortium des vins DOC de Sicile lance la tournée mondiale 2026 pour promouvoir la diversité des vins siciliens

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