Gastronomie

Actualités de l'alimentation et de la gastronomie

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La récolte viticole italienne 2026 démarre sous le poids d’importants stocks invendus

La maison mère de Warsteiner va réduire de 30 % sa capacité de brassage dans une restructuration en Allemagne

La Catalogne lance sa vendange de cava la plus précoce jamais enregistrée

Les ventes de spiritueux aux États-Unis ont reculé de 3,2 % sur les quatre semaines se terminant le 15 août

L’inflation britannique a grimpé à 2,9 % en juillet.

Un sondage Gallup montre que moins d’Américains disent boire trop

Les exportations viticoles néo-zélandaises vers l’Australie ont chuté de 22 millions de dollars néo-zélandais en juillet

Le marché du Champagne de prestige atteindra 2,42 milliards de dollars d’ici 2033, selon un rapport

L’Argentine a exporté 6,5 % de vin de cépage en plus au premier semestre, mais à des prix plus bas

Les ventes de vin aux États-Unis ont reculé de 3,8 % sur quatre semaines, prolongeant le ralentissement du commerce de détail.

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