Les exportations mondiales de vin en vrac ont reculé de 11,8 % à 2,33 milliards d’euros sur un an

Les exportations mondiales de vin en vrac ont fortement reculé au cours de l’année écoulée, prolongeant une baisse de longue date sur l’un des principaux circuits d’approvisionnement du commerce du vin, selon de nouvelles données présentées par le World Bulk Wine Exhibition.

Les chiffres montrent que la valeur des exportations de vin en vrac a chuté de 11,8 % dans les 12 mois suivant avril 2025, à 2,33 milliards d’euros. Les volumes exportés ont diminué de 10,3 % sur la même période, à 30 millions d’hectolitres, tandis que le prix moyen s’est replié à 78 euros par hectolitre.

Le recul du vrac a été plus marqué que la baisse observée sur le marché mondial du vin dans son ensemble. Pour le vin globalement, les volumes exportés ont diminué de 6,6 % et la valeur des exportations de 8,8 % sur la même période de 12 mois. Cet écart suggère que le vin en vrac subit une pression plus forte que d’autres segments du marché, alors même que l’ensemble du secteur fait face à des flux commerciaux plus faibles.

Le vin en vrac circule généralement à l’international dans de grands conteneurs avant d’être mis en bouteille ou conditionné à proximité du marché final. De ce fait, cette catégorie joue un rôle central pour les importateurs, les embouteilleurs, les distributeurs et les fournisseurs de marques de distributeur. Un marché du vrac plus faible peut signaler une baisse du renouvellement des expéditions et une pression accrue sur les prix dans certains segments du secteur des boissons qui dépendent de grands volumes d’approvisionnement et d’accords de fourniture flexibles.

Les nouveaux chiffres montrent également que le repli n’est pas nouveau. Selon les données du WBWE, les volumes exportés de vin en vrac ont baissé de 19,3 % entre 2017 et 2026, tandis que la valeur des exportations a reculé de 11,7 % sur la période. Le rapport indique que cette catégorie ne s’est pas valorisée dans la même mesure que le marché du vin tranquille en bouteille. Pour le vin tranquille non pétillant en bouteille, les volumes exportés ont reculé d’un niveau similaire de 19,8 % sur à peu près la même période, mais la valeur des exportations n’a baissé que de 2,5 %.

Cette différence est importante car elle révèle un pouvoir de fixation des prix plus faible dans le vin en vrac. Si cette catégorie représente encore environ un tiers des volumes mondiaux exportés de vin, sa part dans la valeur totale des exportations a diminué. Le rapport indique que le vin en vrac représentait 8,5 % de la valeur totale des exportations de vin en 2017 et s’établit désormais à 7,1 %.

L’analyse a constaté que la plupart des grands pays producteurs ont enregistré des baisses à la fois en volume et en valeur de leurs exportations de vin en vrac. L’Espagne est restée de loin le premier producteur de vrac, avec plus du double du volume de l’Australie, deuxième, sur les 12 mois clos fin mars 2026.

L’Espagne a également été l’un des rares grands producteurs à résister partiellement à la tendance générale. La valeur de ses exportations de vin en vrac a progressé de 0,9 %, même si les volumes exportés ont reculé de 5,2 %. Le rapport indique que cela a été en partie soutenu par une récolte plus faible dans l’hémisphère Nord, ce qui a légèrement dopé les recettes. À l’inverse, la valeur des exportations a baissé de 20,6 % pour la Nouvelle-Zélande, de 11,3 % pour l’Italie et de 15,4 % pour l’Australie, les marchés producteurs de vrac les plus importants cités dans l’étude après l’Espagne.

Côté importations, le Royaume-Uni est resté le premier acheteur de vin en vrac en valeur, avec 126 millions d’euros d’importations au premier trimestre 2026. Cela représente une baisse de 9,7 % par rapport à un an plus tôt. Le Royaume-Uni se classait deuxième en volume, à 1 million d’hectolitres sur le trimestre, en baisse de 3,7 %.

La répartition par pays des approvisionnements britanniques a dressé un tableau contrasté. Selon l’analyse du WBWE, l’Australie était la principale source de vin en vrac importé au Royaume-Uni en volume sur les 12 mois clos fin mars 2026, devant l’Espagne, avec des expéditions australiennes annoncées à 130,6 millions d’hectolitres, en baisse de 17,8 %. Le volume de la Nouvelle-Zélande, à l’inverse, a progressé de 17,8 % à 57,4 millions d’hectolitres, la faisant passer en troisième position dans le classement britannique. Le Chili était indiqué à 60,1 millions d’hectolitres, suivi de l’Afrique du Sud à 54 millions et des États-Unis à 47 millions. Certaines de ces données par pays semblent être présentées sur une base différente des totaux trimestriels agrégés du Royaume-Uni également cités dans l’analyse, mais l’orientation générale du rapport pointe vers un recul des achats britanniques auprès de plusieurs grands fournisseurs.

Les données ont été compilées pour le World Bulk Wine Exhibition par Del Rey Analysts of Wine Markets et rédigées par Rafael del Rey. Le salon doit se tenir à Amsterdam les 30 novembre et 1er décembre.

Pour les producteurs, les négociants et les entreprises du secteur des boissons, ces derniers chiffres viennent confirmer que le vin en vrac est sous pression, à la fois en raison de volumes plus faibles et d’une croissance de la valeur plus limitée. Cette combinaison peut compliquer la protection des marges pour les exportateurs et laisser les acheteurs, les embouteilleurs et les grands programmes de distribution face à un marché où les prix restent sensibles, même lorsque les conditions de récolte soutiennent brièvement certains fournisseurs.