Valdilecha ayer olía a cosecha de vino (más que vendimia)

Valdilecha ayer olía a cosecha de vino.

Y recalco a cosecha de vino porque hay otra cosecha importante en la zona y es la de las olivas. Que será un poco más delante.

Ayer, domingo, los tractores con sus remolques cargados de uva tinta, la blanca se cosecha unos días más tarde en la zona, no paraban de llegar a la cooperativa y a la bodega Orusco.

Y al pasar por la calle Alcalá, las dos bodegas están en la misma calle y a tiro de piedra la una de la otra, se olía a distancia el típico olor que no sabes exactamente a qué es, si a la uva recién exprimida , a mosto o a los restos no aprovechables que se van amontonando hasta darle salida.La verdad es que la gente de la uva tenían buena expresión en el semblante y eso es buena señal. 

 Aquí se hacía vino... y no hace mucho tiempo, como lo demuestra la imagen de la tinaja.

Aquí se hacía vino... y no hace mucho tiempo, como lo demuestra la imagen de la tinaja.
Es posible que se conserven muchas joyas como esta pero, personalmente no conocía nada igual.
Son los sótanos de la casa de un amigo en Valdilecha-Madrid (Spain). Ayer día 20 de Febrero de 2014.
27 tinajas de las que de tanto en tanto vemos una al lado de un viñedo por la zona de Valdilecha.
27 tinajas de las que se fabricaban en Colmenar de Oreja. En perfecto estado de conservación en un sótano-bodega que podría ser un museo de una época.
Su orgulloso propietario me comentaba como se hacía en vino cuando era un chaval.
A menos de 500 metros hay dos cooperativas vinícolas de la zona con sus brillantes instalaciones de aceros inox y otros metales relucientes.

[email protected] - www.termometrosparavinos.com