Racó del Plá: Un rincón de excelencia gastronómica en Alicante

Miércoles 17 de Enero de 2024

Tres generaciones, tres restaurantes, una pasión por la gastronomía

Racó del Plá es uno de esos espacios que ha trabajado por dignificar y elevar la gastronomía alicantina por calidad y cercanía. Por eso el establecimiento original del barrio del Plá fue distinguido como premio Winecanting en el año 2011.

Trece años después, el Consejo Regulador vuelve a reconocer el trabajo de esta familia en su nuevo establecimiento de la avenida de la Condomina en Playa San Juan, con el nuevo distintivo VIP para hostelería. A la colocación de este simbólico elemento han acudido la consellera de Innovación, Comercio y Turismo, Nuria Montes junto con el presidente del CRDOP Alicante, Jose Juan Reus y el de promoción; David Carbonell quienes han entregado el distintivo a Miriam Gómez Garrido.

Para la restauradora "es un orgullo tener este distintivo y sumar apoyos entre todo sector". En este caso suman ya tres restaurantes en la ciudad de Alicante tanto el original del barrio del Pla como en el centro y ahora este nuevo espacio en uno de los barrios de más crecimiento, entre el Cabo de las Huertas y la playa de San Juan.

En palabras de la Consellera "es necesario mejorar la presencia y visibilidad de nuestros productos más emblemáticos y sectores tan singulares, por eso apoyamos totalmente este tipo de iniciativas" con el vino DOP Alicante.

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