D.O. Rueda
Jueves 22 de Marzo de 2012
Como consecuencia de la colaboración que el Consejo Regulador de la D.O. Rueda mantiene con el Instituto Culinario de California, se han organizado dos catas educativas: una en su centro de St Helena y la otra en su centro de Nueva York.
Las catas educativas tendrán lugar en las siguientes fechas: St Helena: 8 marzo (Paul Wagner) y Nueva York; 14 mayo (Megan Wiig)
Las sesiones son de 90 a 120 minutos y en ellas habrá una introducción de los vinos de España y su posición en el mundo del vino con especial atención a la viticultura y enología en la D.O Rueda, cata de vinos de Rueda para dar a conocer las características de la región y explicación de todo lo relativo a Rueda: terreno, clima (de cómo estos afectan al carácter de los vinos) y uva autóctona.