D.O. Ribeiro
Martes 12 de Julio de 2011
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro clausura la 1ª Feria del Vino del Ribeiro en la Plaza Trascorrales de Oviedo con un gran éxito de participación.
Bajo el título 'bebe con denominación' esta iniciativa ha conseguido atraer a Trascorrales a más de 4.000 personas que este fin de semana disfrutaron del vino del Ribeiro y la gastronomía gallega.
Catorce bodegas de la D.O. Ribeiro participaron en esta primera muestra celebrada del viernes 8 al domingo 10 de julio en la antigua plaza del pescado en la Plaza de Trascorrales, en la que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro contó con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo, la Asociación de Sumilleres de Asturias y la Asociación de Hostelería del Principado.
En la presentación, celebrada en el Club de Prensa de La Nueva España, participaron Jose Ramón Pando, concejal de Turismo y Congresos do Ayuntamiento de Oviedo, Luis Anxo Rodríguez, presidente del C.R.D.O. Ribeiro, y Jose Antonio Vega, miembro de la junta directiva de la Asociación de Sumilleres de Asturias.
La feria daba comienzo con una jornada dirigida a los profesionales de la hostelería, distribución y periodistas asturianos que estuvo tutelada por Jose Antonio Vega, miembro de la junta directiva de la Asociación de Sumilleres de Asturias.
Tras una cata guiada de los principales perfiles de vino que se elaboran en la D.O. Ribeiro, se daba paso al salón degustación en el que los profesionales conocieron de la mano de los productores las cuarenta marcas representadas en esta feria, entre las que se encontraban vinos blancos, tintos y tostados del Ribeiro.
El público hacía su entrada en la feria la tarde del viernes atraído por una propuesta que acompañaba el vino del Ribeiro de una selección de productos gallegos de calidad, entre los que se encontraban los quesos de las cuatro denominaciones gallegas, pan de Cea, empanadas y una pulpeira llegada de O Carballiño.
Desde su apertura la feria gozó de gran aceptación, registrando un elevado índice de participación que se mantuvo hasta su clausura el domingo por la tarde.
Esta primera muestra contó además con la colaboración de los establecimientos hosteleros ubicados en la plaza Trascorrales. El restaurante Raitán, el Chigre del Raitán, La Mezquita y el Fondín, ofrecieron a sus clientes raciones de pulpo y vino del Ribeiro a un precio promocional en el transcurso de la feria.
Gran éxito de esta actividad con la que el Consejo Regulador pretende acercar a esta tierra vecina la realidad que vive la Denominación de Origen Ribeiro, dominada por una oferta de vinos de calidad, lejos de falsos mitos que erróneamente se asocian al producto de esta región histórica.