Mujeres de pura cepa

Que si manifestaciones sí, que si manifestaciones no... El día de la mujer está causando tanta controversia que preveyendo lo que venía hemos preparado un mes de MUJERES DE PURA CEPA: mujeres extremeñas de todas las edades, todas ellas profesionales del vino y la gastronomía nos acompañarán este mes en un total de 15 entrevistas donde les preguntamos acerca de la mujer y el vino.

Estos primero días de marzo hemos contado con:

-Manuela Bayón, directora comercial de Bodegas Carlos Plaza: Manuela lleva más de 20 años al frente de Bodegas Carlos Plaza. Su visión es que la mujer ya ha demostrado que es suficientemente capaz de demostrar que puede realizar los mismo trabajos en bodega y en el mundo del vino, las mujeres ya no tenemos límites y además hemos demostrado que somos capaces de conciliar nuestra vida profesional con nuestra vida personal. A todas las nuevas generaciones nos ayuda diciéndonos que "actitud y esfuerzo son las dos actitudes que necesitamos para alcanzar nuestras metas."

La entrevista completa puedes leerla aquí: Mujeres de pura cepa, Manuela Bayón de Bodegas Carlos Plaza.

-Carmen de Aguirre, directora de la Escuela Europea del Vino y Escuela del Vino Centroamérica: jugando con las franjas horarias, hablar con Carmen es una inyección de adrenalina e ideas. Con un currículum profesional donde la biología y la enología han ido de la mano, Carmen nos ha contado que hemos evolucionado a pasos agigantados. Nosotras mismas lo demostramos cuando no pedimos ese vino rosado o blanco afrutado, sino el tinto que supuestamente estaba (o en algunos casos, está) reservado para los hombres. Para ella es primoridal la formacióny la diversificación, abrir nuestra mente y nuestro paladar a descubrir. 

Todo esto y más ha sido lo que nos ha contado Carmen en:Mujeres de pura cepa: Carmen de Aguirre, de la Escuela Europea del Vino.

Durante todo el mes nos acompañarán muchas más profesionales que nos darán su visión acerca del vino y la mujer, así que estad atentos porque todas nos cuentan cosas realmente interesantes de la evolución de este matrimonio de vino y mujer que prometemos cada vez que brindamos y el vino termina en nuestros labios para darnos fuerzas y alas.