Jueves 23 de Abril de 2020
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Una de las fincas vinícolas más emblemáticas del mundo, se complace en anunciar el lanzamiento de la nueva y prometedora añada de su vino blanco al mercado de vinos finos.
El blanco superior de la finca, que se produjo por primera vez en la añada de 2013, proviene de tres pequeños viñedos orientados al norte que han demostrado su notable capacidad para expresar el carácter único de Ornellaia. El vino se desarrolló durante un período prolongado de envejecimiento, mezcla y refinamiento, mostrando los contornos clásicos de la elegancia de Ornellaia, Ornellaia Bianco personifica el deseo de la finca de expresar las cualidades excepcionales de su terroir no solo en vinos tintos, sino también en este magnífico blanco de clase mundial.
La añada 2017 muestra una "impresionante complejidad e intensidad aromática realmente inesperada", explica la enóloga Olga Fusari. En un año peculiar donde las heladas, el sol y la sequía plantearon serios desafíos para el equipo técnico de la finca, los cepas de Sauvignon Blanc y Viognier destinados a Bianco se cosecharon en las fechas mas tempranas de la historia de la bodega, un movimiento "esencial para preservar la frescura aromática de los vinos, que, después de un cuidadoso "blend" , muestra mucha vitalidad, acompañada de una fina sedosidad en el paladar y un final elegante y duradero ".
Ornellaia Blanco 2017, exhibe aromas de frutas exóticas y cítricos frescos, resultado de un ensamblaje equilibrado y elegante de Sauvignon Blanc (91%) y Viognier (9%), con una acidez bien definida, donde predominan las características de fruta madura procedente de una de las añadas más extremas registradas en la propiedad. Ornellaia Bianco no solo encarna el espíritu intemporal de Ornellaia, también expresa la finca desde una perspectiva completamente nueva, con el color amarillo brillante del vino que refleja el sol a lo largo de la costa Toscana y sus reflejos de color verde claro que se asemejan a la abundante flora mediterránea de Bolgheri.
El nombre Ornellaia es sinónimo de buena vinificación y una auténtica expresión de la belleza de la Toscana. La finca está situada a lo largo de la costa toscana, a poca distancia de la ciudad medieval de Bolgheri en un entorno único bordeado de cipreses. Ornellaia Bolgheri DOC Superiore y Ornellaia Bianco son los mejores vinos de la finca.
la propiedad también produce con gran éxito: Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Le Volte dell'Ornellaia y el blanco Poggio alle Gazze dell'Ornellaia ( Sauvignon Blanc, Viognier y Vermentino). Esta es una propiedad vitivinicola de poco mas de treinta años (la primera cosecha de Ornellaia fue en 1985), la dedicación del equipo junto a un suelo óptimo y un microclima excepcional han dado lugar a reconocimiento y al éxito público de Ornellaia como uno de los iconos vitivinicolas en Italia y del mundo.
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