Terras Gauda abre la vendimia al público con una visita completa entre viñas

Bodegas Terras Gauda ofrecerá el próximo 5 de septiembre una experiencia de enoturismo coincidiendo con la vendimia en su sede de O Rosal. La actividad se desarrollará de 11.00 a 14.00 horas y permitirá a los asistentes seguir de cerca el inicio de la elaboración del vino, desde la recogida de la uva en el viñedo hasta la cata de mostos.

La propuesta se centra en el momento de arranque de la campaña, cuando la uva entra en bodega y comienzan las primeras fases del proceso. Terras Gauda sitúa la vendimia como el periodo clave del año en sus viñedos y plantea la jornada como una inmersión práctica para que el visitante conozca qué ocurre en esas horas decisivas para la futura elaboración.

El recorrido estará guiado por el equipo de enoturismo de la bodega. Durante la visita, los participantes conocerán cómo influyen el clima y las características del suelo en el viñedo, qué técnicas de recolección se aplican en esta fase y cómo identificar las tres variedades autóctonas que cultiva la firma: Albariño, Caíño Blanco y Loureiro.

La visita busca acercar al público tanto al trabajo de campo como a la lectura técnica del viñedo. La bodega explica que el objetivo es que los asistentes puedan entender en primera persona los pasos iniciales de la elaboración y relacionar el origen de la uva con el perfil final de los vinos.

El programa terminará con un aperitivo elaborado con productos de Conservas A Rosaleira. Terras Gauda indica que se servirán empanada de grelos con tetilla, lacón y croquetas, además de una degustación de tres vinos de la casa: Abadía de San Campio, Terras Gauda y La Mar. La jornada estará acompañada por música en directo.

El precio de la actividad será de 39 euros para adultos y de 15 euros para menores de 18 años. Para participar será necesario reservar con antelación. La inscripción puede formalizarse a través de la web de Terras Gauda o del correo electrónico [email protected].

La experiencia de vendimia se integra en el programa anual de enoturismo de la bodega. Terras Gauda afirma que diseña estas propuestas para perfiles distintos, desde aficionados al vino hasta personas que se acercan por primera vez a esta cultura, además de familias, grupos de amigos y parejas.

Dentro de ese calendario, la siguiente actividad anunciada por la bodega llegará el próximo 3 de octubre a las 10.30 horas con una sesión de Hatha Yoga al aire libre. La cita se celebrará junto a los viñedos de Caíño Blanco y, según la empresa, parte de la idea de reforzar la conexión con la naturaleza a través de una práctica orientada a la calma y al equilibrio físico y mental.

Con estas dos convocatorias, Terras Gauda mantiene una programación que combina visitas al viñedo, acercamiento a la elaboración y actividades al aire libre en sus instalaciones de O Rosal. Todas requieren inscripción previa y forman parte de la oferta con la que la bodega articula su actividad de enoturismo a lo largo del año.