El Verdicchio dei Castelli di Jesi pide recortar un 21,4% su rendimiento máximo

El Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) ha solicitado a la Región italiana de Las Marcas que reduzca para la vendimia de 2026 el rendimiento máximo del Verdicchio dei Castelli di Jesi a 110 quintales por hectárea, frente a los 140 que permite el pliego de condiciones de la denominación. La rebaja es de 30 quintales por hectárea, un 21,4%, y se plantea como una medida preventiva para ordenar la oferta tras la abundante cosecha de 2025.

La asamblea del instituto aprobó este lunes, 10 de agosto, elevar esa petición a la administración regional. La medida aún no está en vigor, ya que necesita la validación de la Región de Las Marcas. Junto al recorte del rendimiento, el organismo propone inmovilizar la uva obtenida por encima de ese umbral, hasta un máximo de 21 quintales por hectárea, con bloqueo hasta el 30 de junio de 2027.

El IMT sostiene que su objetivo es evitar un exceso de disponibilidad de producto que pueda presionar los precios y dañar la remuneración de la cadena del vino. El presidente del instituto, Michele Bernetti, afirmó que la asamblea ha asumido “opciones de responsabilidad” para contener el nivel de existencias acumuladas después de la vendimia de 2025 y para mantener una dinámica de precios que proteja al conjunto del sector. Bernetti añadió que la denominación cuenta con un vino capaz de mantener su posición en los mercados italiano e internacional y valoró la llegada de nuevos operadores al territorio.

La petición llega en un momento en el que el embotellado no cae. Alberto Mazzoni, director del IMT, señaló que el Verdicchio dei Castelli di Jesi registró en el primer semestre de 2026 un aumento interanual del 2,7% en volumen embotellado. Al mismo tiempo, habló de un descenso moderado del comercio minorista nacional, aunque el instituto no ha precisado ni el porcentaje de esa bajada ni el volumen exacto de existencias acumuladas.

Con esos datos, la denominación trata de actuar sobre el stock más que sobre una caída de las salidas por embotellado. La fórmula elegida combina un tope de producción más bajo para la próxima cosecha y la retención temporal de una parte del excedente. Mazzoni explicó además que el instituto quiere impulsar una campaña unificada de promoción de los vinos de Las Marcas con una duración mínima de cuatro años.

Verdicchio dei Castelli di Jesi es una de las denominaciones con más peso en el vino de Las Marcas. Su zona de producción abarca 25 municipios y reúne casi 1.900 hectáreas inscritas. La producción supera los 103.000 hectolitros y alrededor del 90% se embotella, con un total cercano a 13 millones de botellas. El propio instituto sitúa en unos 90.000 hectolitros el volumen que se embotella cada año.

La estructura productiva de la denominación incluye 338 viticultores y 129 productores. A esa dimensión se suma una fuerte presencia fuera de Italia: el 51% de las ventas se destina a la exportación y Europa absorbe el 76% de ese volumen. Entre los principales mercados figuran Reino Unido, Países Bajos, Estados Unidos, Alemania y Suecia. El IMT también apunta una buena evolución en Asia, con Japón entre los destinos que mejor responden, mientras reconoce dificultades en el mercado estadounidense.

El instituto ha planteado que otras denominaciones de su ámbito estudien medidas parecidas para ordenar la oferta. En el caso del Verdicchio dei Castelli di Jesi, la decisión final sobre la limitación del rendimiento para la vendimia de 2026 corresponde ahora a la Región de Las Marcas.