El Festival LLAMP llevará cultura y gastronomía a Escornalbou el próximo 20 de junio

El Castell Monestir d’Escornalbou acogerá el próximo 20 de junio una nueva edición del Festival LLAMP, una cita impulsada por el colectivo Santa Teca que reunirá cultura, gastronomía, patrimonio y paisaje en la Baronia d’Escornalbou. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Agència Catalana del Patrimoni Cultural del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya y de la Diputació de Tarragona.

La edición de 2026 coincide con un momento señalado para Santa Teca, que celebra quince años de trayectoria con proyectos vinculados al territorio, la gastronomía, el patrimonio y la creación contemporánea. Berna Rios, miembro del colectivo, afirma que durante este tiempo han trabajado para demostrar que el patrimonio puede ser “mucho más que un espacio para visitar” y convertirse en un lugar de encuentro, de creación y de construcción colectiva. Rios sostiene que Santa Teca nació con la voluntad de conectar personas, conocimientos y paisaje a través de la cultura y la gastronomía.

Desde la organización sitúan el Festival LLAMP como una de las iniciativas más representativas de ese recorrido. Núria Plana, también integrante de Santa Teca, señala que la propuesta busca invitar al público a descubrir el territorio desde una mirada contemporánea y participativa. En sus palabras, el objetivo es generar experiencias culturales que conecten a las personas con el patrimonio, pero también con las historias, los saberes y las comunidades que le dan sentido.

La programación de la jornada en Escornalbou arrancará con L’hora del vermut, de Padró & Co, y con la apertura del Espai Gastronòmic. En ese espacio participarán Lligam de Reus, El Cortijo de Tarragona, el horno de Pradell de la Teixeta y los quesos de La Segalla. La oferta de bebidas incluirá vinos de La Tribu del Millonari, el celler Dues Voltes, el celler El Solà d’Ares, el celler Mas del Botó, el celler Nou+, Niu celler y el celler Bàrbara Forés, además de vermuts Padró, Kombiucha la Valiente, los zumos ecológicos de Cal Valls y las cervezas Les Clandestines.

La gastronomía será uno de los ejes de la jornada con varias actividades centradas en la memoria culinaria y el producto del territorio. El programa incluye la conversación “Memòria i arrels, l’etnobotànica a la cuina”, con Viola Dumas, del Col·lectiu Borraina, Mariona Quadrada y Rosa Pagès, del Col·lectiu Eixarcolant. La sesión estará dedicada a los conocimientos tradicionales vinculados a las plantas silvestres y al patrimonio culinario.

También se celebrará la actividad “Fermentar el paisatge. Sodes silvestres fermentades”, a cargo de Herbivore, y la conversación “Brindis al Sol”, con Pili Sanmartin, del celler Bàrbara Forés, y Rafa López. Según informa la organización, este encuentro girará en torno a la cultura vitivinícola, el producto local y el territorio.

La música ocupará una parte central del festival. El cartel incluye la actuación de Andreu Peral, que presentará su nuevo trabajo, y un concierto de Ferran Palau, al que Santa Teca sitúa entre las voces más reconocidas de la escena musical catalana actual.

La programación incorporará además propuestas de creación contemporánea, palabra y memoria. Entre ellas figura Auca, una performance escultórica en directo de Pau Serramià y Blanca Sanmiguel que pone en relación escultura, cuerpo y movimiento. También se han programado “Contes Poderosos”, de Genovesa Teatre; el concierto de cuplés “Frivolitat i memòria”, de Glòria Ribera; la cita poética “Nit de llampecs”, con Martí Sales y Raquel Santanera; y el concierto final de Roko Banana, encargado de cerrar la jornada.

El Festival LLAMP no se limitará al día central en el Castell Monestir d’Escornalbou. Santa Teca extenderá la programación durante los próximos fines de semana a los siete municipios de la Baronia d’Escornalbou: l’Argentera, Colldejou, Duesaigües, Pradell de la Teixeta, Riudecanyes, Vilanova d’Escornalbou y la Torre de Fontaubella.

En colaboración con el Col·lectiu Eixarcolant, el colectivo ha puesto en marcha un programa de talleres participativos gratuitos centrados en la recuperación de la memoria gastronómica local y de los conocimientos ligados a la alimentación, las plantas silvestres y las prácticas culinarias tradicionales. La propuesta está pensada para que vecinos y vecinas compartan recetas, experiencias y saberes que forman parte del patrimonio inmaterial del territorio.

Los primeros talleres se celebrarán este sábado, 13 de junio, en la Torre de Fontaubella y Colldejou, y este domingo, 14 de junio, en Vilanova d’Escornalbou y Riudecanyes. El programa continuará el fin de semana del 27 y 28 de junio, con actividades el sábado 27 en Duesaigües y l’Argentera y el domingo 28 en Pradell de la Teixeta.

Núria Plana afirma que Santa Teca entiende la cultura como una herramienta para generar vínculos y reforzar la relación entre las personas y su entorno. La integrante del colectivo añade que LLAMP no se plantea solo como un festival de un día, sino como un proyecto que trabaja durante todo el año con el territorio y sus comunidades.

Todas las actividades serán gratuitas y de libre acceso, con una excepción: la cata de vermut, para la que será necesario reservar plaza a través de la web de Santa Teca.