Palma refuerza su oferta de verano con gastronomía, arte y patrimonio

Palma presenta este verano una programación centrada en la gastronomía, la cultura, el patrimonio y las actividades al aire libre con la que busca mostrar una forma de conocer la ciudad ligada a sus barrios, su legado histórico y su relación con el mar. Desde la promoción turística de la capital mallorquina explican que la propuesta reúne rutas urbanas, espacios verdes, iniciativas culturales y planes para disfrutar del litoral durante todo el año.

Uno de los ejes de esa oferta es la gastronomía. Palma ha sido nombrada este año Capital Gastronómica de las Islas del Mediterráneo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Con esta distinción, la ciudad quiere reivindicar una cocina que combina tradición y creatividad, autenticidad y vanguardia. Bajo el lema “Palma, donde el Mediterráneo se saborea”, la capital balear pone en valor su papel como escaparate de la dieta mediterránea y de una cultura culinaria vinculada al territorio.

Desde la organización turística de la ciudad señalan que Palma ha consolidado una escena culinaria diversa, en la que conviven establecimientos históricos, cocina popular, propuestas creativas y restaurantes reconocidos por guías gastronómicas internacionales. La capitalidad gastronómica se presenta así como una de las cartas de presentación de la ciudad durante los próximos meses.

La programación cultural incluye también una exposición dedicada a Yves Klein en el Museu Fundación Juan March Palma. La muestra reúne más de veinte pinturas y obras tridimensionales y ofrece una visión concentrada del artista, que entendió el color como una experiencia sensorial y espiritual capaz de ampliar los límites de la pintura por encima del dibujo y de la línea.

La exposición incorpora obras procedentes del IVAM, del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y de colecciones privadas. El recorrido plantea un repaso por las principales series de Klein, desde sus monocromos hasta las Antropometrías, además de la piscina de pigmento azul Klein, presentada como uno de los símbolos de la intensidad física y visual con la que el artista concibió el color.

En el apartado patrimonial, la Catedral de Mallorca acogerá el próximo 18 de junio, a las 18:30 horas, la inauguración de la exposición «Gaudí en la Seu de Mallorca. Liturgia, arte y modernidad». La muestra abordará de forma divulgativa y documentada la huella de Antoni Gaudí en el templo mallorquín y podrá visitarse durante un año.

La exposición se enmarca en la conmemoración del centenario de la muerte del arquitecto catalán. Según la información facilitada por Palma, el proyecto invita a conocer cómo, a principios del siglo XX, la Catedral de Mallorca inició un proceso de transformación que marcó su configuración litúrgica y su trayectoria histórica. Ese impulso partió de la visión del obispo Pere Joan Campins y de su colaboración con Gaudí, una relación que, según se explica, resultó clave en la redefinición del templo.

La propuesta expositiva pondrá el foco en el diálogo entre el pensamiento pastoral de Campins y la creatividad arquitectónica de Gaudí, con la intención de acercar al público la relación entre fe, arte y espacio dentro de la Seu.

Junto a la gastronomía, el arte y el patrimonio, Palma quiere reforzar su perfil de ciudad mediterránea abierta al paseo y al contacto con el entorno litoral. En esa línea se presenta la Ruta del Litoral, un itinerario catalogado como Sendero Azul. Esta distinción reconoce su aportación a la difusión y preservación de valores sostenibles.

El recorrido une el barrio de Es Portixol con Cala Estancia y propone un paseo por el litoral de Palma con interés ambiental y patrimonial. La ruta permite conocer la flora y la fauna locales y mostrar la riqueza paisajística de este frente marítimo. Puede realizarse a pie o en bicicleta y está planteada para distintos tipos de público, tanto en solitario como en familia o con amigos.

Entre los puntos del itinerario figuran Sa Petrolera, el Passeig del Molinar, Ciutat Jardí, Cala Gamba y Cala Estància. Desde la promoción turística de Palma subrayan que esta ruta resume una parte de la identidad de la ciudad, vinculada al mar, a la naturaleza y a los espacios abiertos.

Con esta combinación de capitalidad gastronómica, exposiciones artísticas, patrimonio religioso y recorridos junto al mar, Palma articula una oferta de verano que busca proyectar una imagen amplia de la ciudad, apoyada en su cocina, su actividad cultural y su paisaje mediterráneo.