Champagne reúne al sector del espumoso para buscar nuevos mercados

El mundo de los vinos espumosos tiene una cita este martes, 19 de mayo, en Champagne. El Sparkling Wine Forum 2026 se celebra en el Village by CA de Reims-Bezannes, bajo el patronazgo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con una jornada dedicada a la investigación, la innovación y la situación económica del sector.

La cuarta edición del encuentro está organizada por Effevent, la empresa que también gestiona el salón VITeff. La cita reúne a investigadores, enólogos, productores, casas de Champagne, empresas especializadas y expertos llegados de varios países productores de vinos espumosos.

El programa incluye conferencias técnicas, masterclass, catas y reuniones profesionales. Los temas previstos pasan por la adaptación al cambio climático, las expectativas de los consumidores, las nuevas variedades, los mercados internacionales y las prácticas enológicas más recientes.

Cyril Egoroff, director general de Effevent, explicó que varias sesiones se centrarán en la evolución del consumo y en nuevas formas de vender vinos espumosos. También señaló que se presentarán datos recogidos por la OIV para aportar cifras sobre la situación del sector.

El foro mantiene un perfil técnico, pero abre también el debate sobre cómo dar más valor al producto. La organización quiere poner el foco en las vías comerciales y en la búsqueda de nuevos mercados para un segmento que trabaja con márgenes ajustados y con cambios en la demanda.

El encuentro alterna su sede entre Champagne y otras regiones productoras de vinos espumosos. En esta ocasión, su celebración en Reims-Bezannes refuerza el papel del territorio como punto de reunión para profesionales del sector.

La cita está dirigida sobre todo a quienes elaboran vino, aunque también participan oficios vinculados al champagne y a los vinos espumosos, desde proveedores de tecnología hasta empresas que ofrecen soluciones para la producción. La edición de este año se desarrolla entre las 8.30 y las 18.00 horas y prevé reunir a más de 200 profesionales de distintos países.