Francia acelera el arranque de 28.000 hectáreas de viñedo

Francia prepara el arranque de unas 28.000 hectáreas de viñedo dentro de un programa de ayudas públicas para ajustar la oferta a una demanda que lleva años a la baja. Cerca de 6.000 viticultores han pedido apoyo estatal para acogerse al plan, que gestiona FranceAgriMer y que cuenta con 130 millones de euros, según la información difundida por The Connexion y recogida por The Drinks Business.

La mayor parte de las solicitudes procede del suroeste del país, con especial peso de Gironda, Aude, Gard, Hérault, Pirineos Orientales y Gers. En esas zonas se concentran muchas explotaciones dedicadas a variedades tintas, un segmento que pierde terreno en el mercado francés.

El programa fija una ayuda de 4.000 euros por hectárea arrancada y prevé que los trabajos terminen antes del 31 de diciembre de 2026. De las 28.000 hectáreas previstas, alrededor del 37% se eliminará por completo, lo que supone la salida de algunos productores del negocio del vino. El 63% restante corresponde a arranques parciales en parcelas con más de diez años, una fórmula pensada para que algunas bodegas ajusten su superficie y cambien parte de su producción.

La medida llega después de otro paquete aprobado por el Parlamento Europeo, que incluye normas más flexibles para la gestión del viñedo y apoyo a la elaboración de vino sin alcohol. Francia ya había puesto en marcha en 2024 un plan similar, dotado entonces con 110 millones de euros.

Las autoridades francesas justifican estas decisiones por la caída del consumo interno, los cambios en los hábitos de compra y la presión del clima sobre muchas zonas productoras. En paralelo, varios viticultores estudian pasar a otros cultivos, como olivos o pistachos, mientras otros optan por abandonar la actividad y jubilarse.

Los datos oficiales muestran una reducción prolongada del consumo de vino en Francia. FranceAgriMer sitúa el descenso desde unos 120 litros por persona y año hasta cerca de 40 litros en seis décadas. En el caso del vino tinto, las ventas han bajado un 15% en los últimos tres años.

El ajuste no se limita a esta campaña. El Ministerio de Agricultura francés ya había planteado a la Comisión Europea retirar hasta 100.000 hectáreas con el paso del tiempo. En Burdeos, uno de los principales territorios afectados por estas políticas, los programas anteriores avanzaron más despacio de lo previsto: se retiraron unas 3.000 hectáreas frente a un objetivo inicial de 9.500.

La nueva ronda de arranques puede alterar el equilibrio entre oferta y demanda en Francia y también influir en otras zonas vitícolas europeas, donde se siguen con atención las decisiones sobre superficie plantada, precios y márgenes de las bodegas.