COVAP aprueba unas cuentas récord de 1.053 millones de euros

COVAP ha aprobado las cuentas correspondientes al ejercicio 2025 en la asamblea general celebrada este miércoles, 22 de abril, en Pozoblanco. La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches cerró el año con una facturación récord de 1.053 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior, y consolidó su modelo de negocio en un año marcado, según la organización, por la incertidumbre y la volatilidad a escala internacional.

El grupo, integrado por las sociedades participadas Lactiber León, Làctia Agroalimentària y Naturleite, proveedoras de Mercadona, además de COVAP USA y COVAP UK, alcanzó una cifra de negocio de 1.053 millones de euros. La cooperativa subraya que esa evolución confirma una trayectoria de crecimiento sostenido y refuerza su fortaleza financiera.

En el plano individual, la empresa matriz cerró el ejercicio con una facturación de 760 millones de euros y un volumen comercializado de 1.110 millones de kilos-litros. Su plantilla media fue de 1.022 personas. El grupo, por su parte, superó los 1.597 millones de kilos-litros en volumen de ventas, un 7% más que el año anterior.

De ese total, 821 millones correspondieron a litros de leche y 708 millones a kilos de alimentación animal. El resto procedió de las actividades de ibéricos y carnes. Esta última línea superó los 100 millones de euros de facturación, impulsada por la homologación en Estados Unidos para Iberian Lamb, una certificación que abre nuevas oportunidades para la cooperativa en ese mercado.

COVAP también informó de una inversión de 32 millones de euros destinada a modernizar y mejorar la eficiencia de sus procesos productivos. Los fondos se han empleado en nuevas tecnologías y en actuaciones para ampliar la capacidad de almacenamiento y producción de las industrias lácteas del grupo.

La cooperativa enmarca estas decisiones en los cambios de hábitos de consumo y en la necesidad de adaptar su oferta a las demandas del mercado. Según la organización, la integración de toda la cadena alimentaria sigue siendo la base de su modelo de negocio.

En materia laboral, la plantilla media del grupo fue de 1.277 personas en 2025, un 2,15% más que el año anterior. Al cierre del ejercicio, el 96% de los trabajadores tenía contrato indefinido. COVAP vincula estos datos con su apuesta por el empleo de calidad en el medio rural.

La cooperativa también ha puesto el foco en el relevo generacional. Para ello, ha impulsado la incorporación de jóvenes a las ganaderías de los socios mediante nuevas tecnologías y la creación de una oficina específica de apoyo a ese proceso.

Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP, señaló que estas cifras son resultado del compromiso de los ganaderos y trabajadores y que confirman la fortaleza del modelo cooperativo. Añadió que la integración de toda la cadena alimentaria, desde el origen, permite sostener la actividad con productividad, innovación, formación e inversiones.

Un reciente estudio de la Universidad Loyola sitúa el impacto de la actividad de la cooperativa en 14.473 puestos de trabajo en la provincia de Córdoba, sumando empleos directos, indirectos e inducidos. COVAP sostiene que su papel en el territorio va más allá de su actividad industrial y comercial.

De cara a 2030, la cooperativa mantiene su hoja de ruta centrada en tres líneas de trabajo: garantizar la continuidad de las producciones ganaderas, avanzar en la sostenibilidad medioambiental y la economía circular como vía hacia la independencia de recursos, e innovar de forma continua en su modelo de negocio.