Carpisa Foods presentará sus novedades para horeca y retail en Alimentaria 2026

Carpisa Foods, empresa española especializada en el sector cárnico y líder en hamburguesas, participará en Alimentaria 2026, una de las ferias internacionales más relevantes para la industria de la alimentación, bebidas y food service. El evento tendrá lugar del 23 al 26 de marzo en Fira de Barcelona Gran Vía y celebrará su 50 aniversario, consolidándose como un punto de encuentro clave para profesionales del sector.

La compañía aprovechará su presencia en el Pabellón 3, calle D, Stand 270, para presentar sus últimos lanzamientos dirigidos tanto al canal horeca y profesional como al retail. El espacio de Carpisa Foods contará con una zona de reuniones y otra de degustación, donde se realizarán showcookings para que los asistentes puedan conocer de primera mano el sabor y la calidad de su gama de productos.

En el ámbito de la hostelería y el canal profesional, Carpisa Foods mostrará nuevas propuestas de hamburguesas dentro de su línea Carpisa Gourmet Burgers, orientadas al segmento premium. Además, presentará nuevos formatos de porcionados diseñados para facilitar el trabajo en cocina y optimizar la operativa diaria. La empresa también dará a conocer soluciones de quinta gama, pensadas para aportar versatilidad y eficiencia a los profesionales del food service.

En el segmento retail, Carpisa Foods ampliará su oferta con nuevas referencias de Brooklyn Town, reforzando su presencia en la categoría de productos listos para comer. Asimismo, presentará nuevas propuestas para el lineal de frescos refrigerados y el mostrador de carnicería, con el objetivo de responder a las demandas actuales del mercado y de los consumidores.

Carpisa Foods cuenta con cerca de 40 años de experiencia en el sector alimentario español. Fundada en 1986, la empresa se ha consolidado como una de las principales compañías del mercado cárnico vacuno y es especialista en hamburguesas. Su distribución se dirige principalmente a cadenas de restauración organizada, distribuidores y grandes superficies, y actualmente opera en más de 35 países de Europa, Norte de África, Oriente Medio y Asia.

La compañía ofrece una amplia variedad de productos cárnicos, tanto frescos como congelados, entre los que se incluyen hamburguesas, hamburguesas artesanas gourmet, albóndigas, carne picada IQF, kebabs, despiece de vacuno y una gama Halal que va ganando peso en su negocio. Todos los productos de Carpisa Foods pasan por un doble proceso de control de calidad y auditorías internas y externas continuas. La empresa alcanza cada año el nivel máximo de excelencia en las certificaciones internacionales BRC e IFS, lo que garantiza la calidad, higiene y seguridad en toda su cadena de valor.