Las bodegas italianas acumulan un 5,8% más de vino ante el lento consumo interno

Las existencias de vino en las bodegas italianas mantienen una tendencia estable, según los últimos datos publicados por el organismo de control ICQRF a través del informe “Cantina Italia”. En febrero de 2026, las reservas alcanzaron los 58,6 millones de hectolitros, lo que supone un aumento del 5,8% respecto al mismo mes del año anterior. A esta cifra se suman 6 millones de hectolitros de mostos, que han crecido un 34,2%, y 421.711 hectolitros de vino nuevo aún en fermentación, con un incremento del 38,4%.

El ritmo de consumo de vino en Italia sigue siendo regular pero lento. Esta situación provoca que el volumen almacenado en las bodegas apenas varíe respecto a los meses anteriores. El dato del 31 de enero ya mostraba un aumento del 5,9% en comparación con el año pasado, y la cifra de febrero confirma la estabilidad en la salida de producto.

La composición de las existencias tampoco ha experimentado grandes cambios. El 53,7% del vino almacenado corresponde a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), con una mayoría de vinos blancos (49,3%). Los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) representan el 26,6%, predominando los tintos (53,6%). Los vinos varietales suponen solo el 1,6% del total y el 18,1% corresponde a otros vinos genéricos.

En cuanto al origen geográfico, la concentración sigue siendo elevada. De las 531 denominaciones DOP e IGP registradas en Italia, solo 20 reúnen el 58,5% del total almacenado bajo indicación geográfica. Las tres principales denominaciones suman el 20%. El Prosecco DOC encabeza la lista con el 11,5% de las existencias totales de vinos DOP o IGP italianos, lo que equivale a 5,3 millones de hectolitros. Le siguen la IGP Puglia con 2,1 millones de hectolitros (4,6%) y la IGT Toscana con 1,8 millones de hectolitros (3,9%).

Estos datos reflejan una cierta estabilización en los flujos de entrada y salida del vino en las bodegas italianas. La demanda interna no muestra señales claras de aceleración y la acumulación de existencias se mantiene como uno de los principales problemas para el sector vitivinícola italiano.